Senaste Recept
Favorit recept
Hej och varmt välkommen till Zofias kök!
Vad kul att du hittat hit. På min matblogg delar jag med mig av mina lättlagade mat-och bakverk recept. Jag hoppas att jag kan inspirera just dig att hitta din egen passion för matlagning oavsett om du är en erfaren kock eller bara lär dig grunderna, hoppas jag att du får många magiska mat-och fika stunder av mina recept! Jag som driver bloggen heter Zofia. Förutom att jag älskar mat så älskar jag att spenderar min tid i mitt kök, att ta fram nya recept och experimenterar med smaker inom bakning och matlagning. Matlagning för mig är mycket mer än bara en måltid, det är en kreativ process där man får utforska sin egen personliga smak och stil. Det kan vara en form av terapi, en möjlighet att koppla av och låta kreativiteten flöda. Att välja rätt råvaror, att kombinera olika smaker och att skapa en måltid från grunden kan ge en stor tillfredsställelse och glädje. Maten kan bringa oss närmare varandra, den kan skapa gemenskap och värme genom att laga en måltid tillsammans. Så nästa gång du står i ditt kök, tänk på all den glädje och kärlek som kan finnas i en enkel måltid. Låt maten få vara en del av din vardag, en möjlighet att uttrycka din kreativitet och att skapa något magiskt. Släpp loss i köket! /Zofia
Kyckling Rätter
Min första kok bok kommer under 2023
Att ge ut en kokbok har länge varit en dröm för mig, men vågade knappt drömma om det, har varit lång ifrån min verklighet.
Det är fortfarande overkligt för mig och jag känner att jag snart spricker om jag inte dela min glädje med er, 
för utan er hade jag aldrig tagit mig dit 
Det kommer bli en otroligt spännande och lärorikt resa dit. Ni kommer såklart följa med mig hela vägen.
Ser så mycket fram emot att få jobba ihop med hela gänget på bokförlaget!
Jag kommer att berätta mer framöver när boken kommer ut.
Zofias Kök blir till företag. Under 2022 så jobbar jag på heltid med det jag älskar mest.
100K!! Alltså jag vet inte hur jag ska börja?! Detta känns bara overkligt att ni är 100k här som vill följa mig! Det är helt galet! Jag finner på riktig inga ord hur glad jag är och hur tacksamma för varenda en av er Vill TACKA er från djupet av mitt hjärta! Jag vill att ni ska veta att ni är min motivation. Utan er hade jag aldrig tagit mig hit! Ni är bara för fina som dagligen skriver och peppar och skickar bilder, tagga mig i era bilder på det ni lagar utav mina recept. Detta betyder enormt mycket för mig.
År 2018 då jag bestämde mig att öppna den här kontot, hade jag inte ens i min vildaste fantasi kunde jag tro att så många som vill följa mig. Och att detta en dag skulle bli mitt jobb?! 
Vi har alla drömmar som vi vill uppnå, men vi har även en massa rädslor som hindrar oss. Låt inte dina rädslor påverkar dina drömmar. Jag har bestämt mig att gå emot det som skrämde mig mest..att skriva. #dyslexi Och en sak till som ni kommer att få läs mer i boken.
Visst har det inte varit en dans på ros från början. Jag har jobbat 100 % samtidigt som jag har drivit den här kontot.
Det är en stor ära att vara en del av Sveriges största matblogg sida. Mitt samarbete med Allt Om Mat varade mellan 2019-2022.
