Saftiga och mjuka gifflar 5 nov 2023 12 st 1,5 INGREDIENSER 30 g färsk jäst 5 dl varmvatten, fingermat 50 g smör, rumsvarmt 1 msk flytande honung 12-13 dl vetemjöl 1,5 tsk salt 1 ägg till pensling 1 msk sesamfrö GÖR SÅ HÄR Gör så här: Börja med att smula jästen i en bunke …
Knådfria frallor 18 aug 2023 Dessa frallor behöver ingen knådning utan man bara rör ihop samman alla ingredienserna, låt degen jäsa i kylen över natten ( använd då kallt vatten) och baka ut, grädda på morgonen. Frallorna blir så perfekt fluffiga på insidan och lite frasiga på utsidan. Skulle du vilja baka frallor och äta …
Formfranska 18 aug 2023 Perfekt som tillbehör till soppor men är också jättegott att rosta till frukost. Ett riktigt saftig och fluffigt bröd. Receptet ger 2. st limpor. 2 st 2 tim INGREDIENSER 25 g färsk jäst 5 dl fingervarmt vatten 1 tsk honung 1 tsk salt 2 msk olivolja 12-13 dl vetemjöl + ½ …
HEM> RECEPT> BALKAN MAT> Pogača Pogača 15 aug 2023 Pogača är ett bröd som inte behöver jäsa, ett traditionellt bröd på hela Balkan. Brödet passar utmärkt till gryta men speciellt till röror eller grillad paprika med fetaost. 4 port 45 min Ingredienser 1,5 dl mjölk 1,5 dl yoghurt 0,5 dl raps eller solrosolja 1 ägg 1 …
Tunbröd 18 juli 2023 Idag vill jag tipsa er om en av de enklaste och godaste tunnbröd som du enkel steker i stekpanna och bakas på yoghurt 🫓 Mjukt och krispigt på samma gång. Testa! 6 st 50 min 2 dl naturell yoghurt (3%) 1/2 dl raps eller solrosolja 1 tsk salt 1 msk torrjäst …
Knådfri morotsbröd i långpanna 5 Maj 2023 Det här brödet kräver ingen knådning, det bara att röra ihop en deg på bara några få minuter och låt jäsa. Resultatet blir saftig och fluffigt bröd. Ni måste testa! 1 plåt 1 tim INGREDIENSER 25 g färsk jäst 4 dl ljummen vatten 1 tsk socker 1 dl …
Nattjästa baguetter 27 januari 2023 Baguetter som jag brukar bakat är nattjästa vilket innebär att degen jäst över natten och bakas ut på morgonen. Helt underbart att känna doften av nygräddade baguetter på en lördagsmorgon. Och bäst av allt att du behöver inte ens att knåda degen utan bara att röra ihop med en träslev …
Bästa receptet på semlor! 25 januari 2023 Riktigt saftiga bullar med mycket smak av kardemumma och en klassisk mandelmassa-fyllning och fluffig grädde. Semlor är inte stora jag kallar de ”Mini semlor” då får man ta två! 14 st 1,5 tim INGREDIENSER Bulldeg: 2 dl mjölk 1 dl strösocker 7 dl vetemjöl 100 g smör (rumstempererat) …
Frasiga och fantastiskt goda Croissant semlor 22 januari 2023 Frasiga och fantastiskt goda semlor- croissant som du gör på färdig deg från Danerolles. Hur smidigt som helst. Ni kan så klar använda köpt mandelmassa med jag personligen gillar hemgjord, smaka mycket godare tycker jag. Inte alls svårt att gör. Finns även recept på mandelmassa. Tips! …
Nattjästa morotsfrallor SEPTEMBER 07, 2022 Hur härligt är inte det att känna doften av nygräddat bröd på morgonen? Känsla är helt MAGISKT! Ett riktigt gott och enkel bröd som inte behöver så mycket ansträngning eller att knådning. Släng ihop en deg innan du går och lägger dig och låt jäsa under natten, baka ut och …