Smördegspajer med kantareller 22 sep 20223 Smördegspajer med kantareller, pest, färskost och parmesan. En snabblagad förrätt eller lättare middag tillsammans med en sallad till. 4 port INGREDIENSER 400 g smördegsplattor 200 g färska kantareller 1 gul lök 25 g smör ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl grön pesto ca 100 g riven ost …
Curry kycklingröra 19 sep 20223 Krämig och fantastisk god kycklingröra med curry. Det är ju så gott med kycklingröra med baguette, det är en stor favvo här hemma. Jag har använt färdig kycklingklubbor som jag har benat ur, men du kan såklart göra på kycklingfiléer som du steker med lite grillkrydda, salt och peppar. Eller …
Jasminris- som passar till asiatiska maträtter 29 aug 20223 Så här få du det perfekta riset som passar till dina asiatiska maträtter. Jag får oftast frågor om hur man får till en perfekt ris som man serverar till asiatiska rätter. Så nu har jag filmat ett video på min Instagram och här får fin min …
Kryddiga klyftpotatis 14 juni 0223 Så gör du bästa klyftpotatisen i ugn! Hemligheten ligger i dels att skära potatisklyftor jämna stora, men framförallt grydda potatisen ordentligt och snåla inte med olja. Och se till att klyftorna ligger fritt och inte mot eller på varandra. Vi som har följt mig länge vet att jag är en …
Tsatsiki Vad vore grillad kycklingspett utan tzatziki? Jag älskar verkligen att Tzatziki passar till det mesta och bland det bästa jag vet att äta Tzatziki men vitlöksbröd eller bara ställ fram som dippa och njut! 4 -6 port 15 min INGREDIENSER 5 dl Grekisk yoghurt ( 10 %) 1 gurka 3 vitlöksklyftor, pressad 1 msk …
Vattenmelon och jordgubbssallad 12 juni 0223 Vattenmelon och jordgubbssallad med fetaost och mynta 🍓🍉🍉🍃🍃SOMMAR i ett fat 🫶🏻. 4 port 10 min INGREDIENSER 1 kg vattenmelon 75 g ruccola 250 g färsk jordgubbar 150 g fetaost 20 g mynta Sirap GÖR SÅ HÄR Dela vattenmelon i små kobbar. Hacka jordgubbar i mindre bitar …
Vattenmelon och jordgubbssallad med fetaost och mynta Read More »
Potatissallad med ugnsrostad potatis och grönsaker. 12 juni 0223 En enkel och matig och fräsch potatissallad. Perfekt att servera till grillad eller baka ställa fram buffébordet och som tillbehör till både kött och fisk. 4 port 45 min INGREDIENSER 1 kg färska eller delikatesspotatis ca 500 g morötter 1 röd spetspaprika 3 msk olivolja 1 …
Kyclingwow 5 maj 0223 Krämig och fantastiskt god sallad som passar till det mesta. 4 port 15 min INGREDIENSER ca 1 kg spetskål 1 dl sweet chili ca 1 dl majonnäs 1.5 msk kinesisk soja 2 msk sesamolja Salt & svartpeppar 2 msk sesamfrön, rostade 2 msk solrosolja GÖR SÅ HÄR Strimla eller skylla kålen …
Spetskålssallad med majonnäs och sweet chili-dressing Read More »
Hummus med soltorkade tomater 2 JUNI 2023 Jag älskar allt med soltorkade tomater och denna hummus är hel i min smak med lite hetta, och att ställa fram en tallrik med hummus på fredagsmys är det bästa jag vet!. Jag gjorde på samma sätt som med den klassiska hummusen men tillsatte bara soltorkade tomater, blev …
Kryddiga potatis 19 maj 2023 Hur gott är inte potatis? Jag kan verkligen leva på bara potatis, man kan göra så otrolig många varianter och smaker. Jag personligen älskar när potatis är riktigt kryddiga. Jag har använt delikatesspotatis som man kan köpa i påse, men det går lika bra att använda viken potatis som helst. …