12-02 -2026
Tiramisù med pistagekräm
Tiramisù med pistagekräm — enkel att göra men känns riktigt lyxig. Krämig och full av pistagesmak som ger en nötig känsla i varje lager. kaffet ger också en god och fyllig smak som passar perfekt ihop med pistaschnötterna.
en enkel variant av klassikern — men med lite extra lyx
ANNONS:
6-8port
30 min
INGREDIENSER
- 200 g savoiardikex
- 400 g mascarpone eller färskost
- 2,5 dl vispgrädde
- 2 tsk vaniljpulver
- 1,5 dl pistagekräm
- 2 dl starkt kaffe, kallt
Topping:
- 1-2 dl pistagekräm (värm upp några sekunder i mikro )
- ca 50 g pistagenötter, grovhackade
GÖR SÅ HÄR
- Vispa grädde mascarpone/färskost med vaniljsocker till en krämig konsistens.
- Tillsätt pistachkräm och vänd försiktigt luftigt och jämnt kräm med en slickepott.
- Doppa savoiardikex snabbt i kaffeblandningen – de ska inte bli genomblöta
- Lägg ett lager kex i botten av en form 20×25 cm.
- Bred ett lager pistachkräm ovanpå.
- Upprepa med ett nytt lager kex och avsluta med pistachkräm.
- Topping: Bre på ett lager pistagekräm ( värm några sekunder i mikro om den inte är lös). Strö grovhackade pistagenötter och kakao eller riven vit choklad på toppen.
- Låt stå i kyl 2-3 timmar, gärna över natten.
ANNONS:
MER RECEPT
