VEGETARISK

Parmesanpotatis Ingredienser: 1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor ½ dl olivolja 100 g parmesan, riven 1 tsk flingsalt 1-2 krm svartpeppar, nymald 1 tsk dragon, torkad Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.

Parmesanpotatis 

HEM> RECEPT> DESSERT>  20 dec 2023 Parmesanpotatis  Potatis i alla dessa formen! Som vi kanske har redan märkt älskar jag potatis men jag gilla att smaksätta mina potatis. Den här gången har jag parmesanost, vitlök och dragon. Blev  riktigt gott.    4 port 40 min INGREDIENSER   1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor  ½ dl …

Parmesanpotatis  Read More »

sushi-tårta

Sushi-tårta

Sushi-tårta 14 sep 2023 Jag och min dotter älskar sushi så vi tänkte testa att göra en sushi-tårta som hon har sparat ett recept på TikTok. Och det blev riktigt gott , ni måste testa om ni älskar sushi.  Jag har använt ugnsbakad lax men funkar med kallrökt eller gravad lax. Eller testa med tonfisk, …

Sushi-tårta Read More »

Rotfruktssoppa

Rotfruktssoppa med halloumi

Rotfruktssoppa-med-halloumi 10 januari 2022   Enkel, god och värmande vegetarisk soppa med sötpotatis, halloumi och bondbönor. Passar även perfekt matlådan.   4 30 min INGREDIENSER:    1 gul lök 3 st vitlöksklyfta 1 stor sötpotatis  1 röd paprika  2-3  st lagerblad  1 burkar krossade tomater ( 400g) 7  dl vatten 2 st grönsaksbuljongtärning ½ tsk …

Rotfruktssoppa med halloumi Read More »

Zucchinilasagne

Zucchinilasagne En vegetarisk variant på lasagne med zucchini som du varvar med  tomatsås och mozzarella.  Så enkel och  gott! Perfekt all laga nu när det är säsong på zucchini.   4 30-35 Min 2 zucchini ( 450 g) 2 dl ströbröd  2 tsk oregano 1 tsk vitlökspulver  1 tsk paprikapulver  1 dl olivolja  Salt och svartpeppar …

Zucchinilasagne Read More »