16/
Örtpotatis med parmesan och vitlök,
Örtpotatis med parmesan och vitlök, tillagade i muffinsformar, blir riktigt krispiga och perfekta att servera som tillbeh
ANNONS:
4 port
45 -50 min
INGREDIENSER
- 800 g delikatess- eller fast potatis
- Salt & svartpeppar
- 50 g Parmesanost
- Olivolja (till formen)
- Valfri ost till topping (t.ex. cheddar)
- 50 g smör
- Persilja & timjan, finhackad
- 2-3 vitlöksklyfta, riven
Örtsmör:
- 50 g smör
- Persilja & timjan, finhackad
- 2-3 vitlöksklyfta, riven
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 200 grader (under- och övervärme)
- Skiva potatisen tunt (helst med mandolin ). Blanda med salt, peppar och parmesanost.
- Pensla muffinsformen med olivolja och stapla potatisen i 12 muffinsformar.
- Baka i ca 15 min.
- Smält smöret med örter och vitlök.
- Ta ut formen, ringla över örtsmöret och toppa med valfri ost.
- Baka klart på nedre delen av ugnen i ytterligare 15-20 min tills potatisen är mjuk och gyllene.
ANNONS:
MER RECEPT
