Kategori: FISK

23 nov 2025 Ruska salta eller salad olivie RREKLAM FÖR APETIT En krämig och färgglad sallad som gör sig perfekt på julbordet och som är hur enkel som helst. Det här är min version av Ruska salta eller salad olivie, en krämig och smakrik grönsak och potatissallad som vi ofta gör vid högtider. Idag gjorde … Continued

23 dec 2025 Laxkrans En liten snyggare sätt att servera din lax på krämig färskost krans med laxrosor.  Perfekt som mingelmat eller förrätt – bara att doppa med krispiga kex och njuta. INGREDIENSER 200 g smaksatt färskost med örter & vitlök 1 skvätt vispgrädde 200 g kallrökt eller gravad lax 1/2 dl torkade tranbär (eller … Continued

5 augusti 2019 Kyckling med risnudlar Kyckling med risnudlar och massa grönsaker. Lättlagad och riktigt gott asiatisk kycklingrätt, med lite hetta och mycket smak. Det blir ganska mycket mat så perfekt när du ska bjuda många och njut tillsammans.  Tips: Förbered i förväg dina grönsaker. Tina kycklingen i tid, för att inte släppa vätska när du steker … Continued

5 augusti 2019 Lax med asiatiska smaker En väldigt  lättlagad laxrätt som är så god! Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö. Ät laxen varm som  kall smaka lika god. Passar att servera nästa till allt, t. ex. kokt portats, till en god sallad mm INGREDIENSER Du behöver: 500 … Continued

22 juli 2024 Tonfisk pastasallad Krämig tonfisk pastasallad med sweet chili majo. Otroligt gott att servera som tillbehör till grillad eller om du vill äta pastasalladen som den är addera med grillad kyckling, räkor eller vad du tycker är gott! INGREDIENSER 400 g skruvpasta 1 knippe salladslök 1 röd spetspaprika 1 burk tonfisk i olja … Continued

4 juni 2024 Lax i citron- och vitlökssås Denna rätt är en smakexplosion som kombinerar saftig lax med en krämig sås av citron och vitlök. Serveras bäst med fluffigt potatismos tillsammans med en fräsch sallad.  INGREDIENSER 400 g laxfile  Salt och peppar  Citronsaft och skal av 1 citron  4 st vitlöksklyftor 2 kvistar färsk timjan  … Continued

11 jan, 2023 Ugnsbakad torskrygg med vitvinssås Ugnsbakad torskrygg med härlig vitvinssås och smörstekt fänkål. Allt detta var magiskt gott! Att laga fisk är bland det godaste jag vet speciellt med en god sås till. Fick hela familjen att äta fisk, vilket de vanligtvis brukar gilla när jag lagar fisk.  ANNONS: INGREDIENSER 4 bitar torskrygg eller … Continued

7 jan 2024 Rödcurry lax i kokosmjölk Gratinerad lax med kokosmjölk och röd curry tillsammans med grönsaker. Snabblagad, lättlagad och perfekt vardagsrätt. Kombinationen av  röd currypasta och kokosmjölk är otroligt gott. TIPS!  Rätten blir lite stark av currypasta så om det finns barn som ska äta minsta gärna mängden.  När det kommer till grönsaker kan … Continued

7 jan 2024 Ugnsbakad ris med lax Lättlagad och fantastiskt gott lax med ris som sköter sig nästa själv  i ugen. Påminner mig lite om risotto.  INGREDIENSER 400 g laxfilé  1/2 tsk salt Svartpeppar efter smak 1 gul lök, finhacka  2 vitlöksklyftor, finhackad 2-3 msk olivolja , till stekning  ca 6-7 st soltorkade tomater i … Continued

11 jan, 2023 Lax med asiatiska smaker Enkelt att laga, tar mindre än 15 minuter att tillaga denna magiskt goda laxrätt. Servera med nudlar eller ris och njut! Om ni gillar asiatisk mat, då är detta receptet ett måste att testa!     INGREDIENSER 500 g lax (4 bitar) Salt & peppar 3 vitlöksklyftor 1 … Continued