Kategori: JULBAK

12 dec 2025 Saffransbullar med vaniljkräm och pistaschenöts kräm-   Alltså de här bullarna har allt och lite till.. Ni måste testa! Jag har använt mig av färdig vaniljkräm, men vill du göra eget så funkar även det. INGREDIENSER   25 g jäst ( den röda) 2,5 dl mjölk  0,5 g saffran 1 ägg 125 … Continued

Brända mandlar 23 nov 2021 Brända mandlar är exakt som på julmarknad. Dessa brända mandlar med en härligt kryddig och knaprigt god snack är också ett klassiskt julgodis till adventsfikat. Den här receptet på brända mandlar som du måste bara testa, resultatet blir alltid så bra. INGREDIENSER      200 g sötmandel 1,5 dl strösocker … Continued

Trillingnöt 10 dec, 2023 Sen trillingnöt försvann ur aladdin -chokladasken är vi många som saknar just den. Trillingnöt är så enkelt att göra hemma och hur många man som helst med endast 2 ingredienser.  Perfekta julgodiset att ge bort i present. Använd rostade hasselnötter för bästa  smak. Jag har köpt färdig rostade och skalade men … Continued

11 jan, 2023 Filmjölkslimpa Filmjölksbröd med  torkat frukt och valnötter. Bakat på rågmjöl.    INGREDIENSER   8 dl filmjölk 1 ½ dl mörk sirap 50 g smör, smält  12 dl rågmjöl 1 msk bikarbonat 2 tsk salt 1 dl russin 5-7 st torkade fikon (finhackade) 2 dl valnötter (grovhackade) GÖ SÅ HÄR   Sätt ugnen … Continued

4 dec 2020 Saffranskaka med chokladganache Fantastiskt goda mjuk saffrans-kakan med chokladganache och flingsalt. Kombination av saffran och chokladganache är en perfekt balans mellan den ljuvliga , den är oemotståndlig. Dessutom är superenkel att baka.  INGREDIENSER 100 g smör, smält 0,5 g saffran  (1 påse) 3 ägg 1,5 dl strösocker 2,5 dl vetemjöl 1,5 tsk … Continued

Saffransbullar med mandelmassa 24 nov, 2023 Saftiga och doftande bullar med  smaken av saffran och den härliga sötman från mandelmassan är svårslaget.   Tips! Hur du får dina saffransbullar extra goda och saftiga. -Använd rumstempererat smör ( snåla inte med smör).-Häll inta all mjöl på en gång, gå in med lite i taget.(överdosering på mjöl ger … Continued

Mjuk pepparkaka med brynt smör 25 sep 2023 INGREDIENSER 150 g smör 2 dl  dl strösocker 1 dl farinsocker  3 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk ingefära, mald   1 tsk kardemumman,mald   1 msk kanel, mald  1,5 tsk bikarbonat 1,5 tsk nejlika,mald  1,5 dl yoghurt naturell 3% eller gräddfil 1 dl frysta lingon eller lingonsylt Glasyr: … Continued

Världens saftigaste och goda Lussekatter 16 nov 2021  Klassiska lussekatter är ett måste adventsfika. Efter gräddningen har jag hälften av min lussekatter pensla med smör och doppade i socker för de blir vackra och lite extra goda. INGREDIENSER             Deg:   30 g färsk jäst 4 dl mjölk, fingervarm  1 … Continued

Saffranskaka med choklad 28 okt 2023 Mjuk och helt underbart god saffranskaka med chokladbitar i och avslutar med en chokladganache. Det kan aldrig blir för mycket choklad. Kakan blir extra fin när man använder bakformar från Nordic Ware. ANNONSLÄNK:  HÄR ÄR BAKFORMEN – KLICKA HÄR  INGREDIENSER   75 g smör, smält 1 dl mjölk 0,5 … Continued

JANUARI 08, 2022 Medenjaci kolaci Medenjaci kolaci är i smak som pepparkakor med lite mjukare konsistens. Det är en gammalt recept som baka under jul och nyår i Balkan. Galet goda kakor och enkla att baka.  INGREDIENSER 2 dl strösocker 25 g smör 1 dl hett vatten 1 tsk mald ingefära 1 msk mald kanel … Continued