Edit Template

12 dec 2023

Chokladmousse

på endast 2 ingredienser

Denna chokladmousse fixar du på bara få ingredienser och passar perfekt att förbereda i förväg och ställa i kylen. Len, fluffig  och  fantastiskt god chokladmousse att njuta efter myårsmiddag. 

VIKTIGT! Att chokladmousse står fram en stund innan serveringen. Då får den en perfekt krämigt och len konsistens. 

 
 
 

ANNONS:​

Edit Template
Chokladmousse -Zofias kök
Chokladmousse .
Chokladmousse ,

6 port

15 min

INGREDIENSER

  • 200 g choklad (mörk eller mjölkchoklad, beroende på din smak)
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker 

Till servering: 

  • 2 dl vispgrädde 
  • 1-2 msk finhackade pistagenötter 
  • färska hallon 

GÖ SÅ HÄR

  1. Börja med att smälta chokladen. Hacka chokladen i mindre bitar och lägg den i en värmetålig skål. Smält chokladen över ett vattenbad tills chokladen är helt smält och slät. Låt svalna helt. 
  2. Vispa vispgrädden till mjuka toppar, se till att den inte vispas för länge så att den blir för hård.
  3.  Tillsätt den smälta chokladen i den vispade grädden. Vänd försiktigt ihop tills allt är väl blandat. Blanda inte för snabbt för att få en fluffig mousse.
  4. Fördela moussen i små portionsglas, ställ i kylskåpet i minst 1-2 timmar för att stelna och få rätt konsistens.
  5. Servera med lite lättvispad grädde, färska bär eller finhackade nötter. 

ANNONS:​

MER RECEPT

Dadlar-och hasselnötspraliner
Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen.
Mini Pavlova med mangocurd
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Tiramisu i glas
Saffranspannacotta toppad med salt lakris
Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Nutellatårta
mums-mums.j
Vaniljpannacotta med lemoncurd
Choklad sufflé
Valnötstårta med kaffe & choklad
Jordgubbstiramisu
Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini
Chokladfondant Zofias kök
Ferrero Rocher? Då är den här desserten
Brownies
Churros Zofia kök
Vispad Saffranspannacotta
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Saftig Chokladkaka
Hallonpaj med inbakad vaniljkräm Zofias kök
Hallonsmulpaj med vit choklad Zofias kök
citronkaka med vallmofrön
Vit choklad- cheesecake i glas
Lyxig chokladmousse
Chokladtryfflar
Äppelkaka Zofias kök
Lakritspannacotta med hallon
Kladdkaka i portionsform med dumlekola
Wienerbröd på färdig smördeg
Chokladpudding
Chokladtryffel & hasselnötspaj
Raffaello tiramisu
Chokladmousse -Zofias kök
Brownies med espresso Zofias kök
Glutenfri chokladkaka

ANNONS:​

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.