Det kan aldrig gå fel med choklad, en riktigt chokladtårta som bara smälter i munnen. Älskar du choklad, då är den här tårtan för dig.
8-10 bitar
25-30 min
INGREDIENSER
3 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 dl naturell yoghurt
1,5 dl rapsolja
1,5 dl hett bryggkaffe eller hett vatten
100 g choklad
1 dl stark kaffe att pensla bottnar
Fyllning
3 dl vispgrädde
200 g mörk eller ljus choklad
2 dl nutella
Garnering:
ca 30 g choklad
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 175 grader
Klä en springform 24 cm i diameter, fodra även kanten av formen med bakplåtspapper.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Hacka chokladen i mindre bitar.
Rör ihop ägg, yoghurt och olja i ett annat bunke.
Vänd ner det torra ingredienser i vätskan och tillsätt kaffet och fortsätt att vispa till en klumpfri smet. Häll upp smeten i formen och strö över chokladen.
Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter. Låt svalna lite i formen. Ta ut och ställ på en galler. När botten har svalnat, dela i mitten till 2.
Fyllning: Grovhacka chokladen och lägg choklad en värmetålig bunke.
Värm upp grädde i en kastrull och häll över chokladen, rör runt tills allt choklad är smält och ställ i kylen 50-60 minuter. När ganachen har satt sig, vispa den fluffig med en elvisp.
Montering: Fyll en spritspåse med valfri tyll med chokladganachen.
Lägg en botten på ett tårtfat och pensla med kaffe eller mjölk.
Spritsa eller bre chokladganachen längs botten kant. Fördela nutella i mitten (värm gärna upp nutella i mikro några sekunder).
Lägg på den andra bottnen. Spritsa chokladganachen längs kanterna- fast två rad.. Fördela nutella jämnt i mitten. Toppa med finhackad choklad.
För att ge de bästa upplevelserna använder vi teknik som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. Genom att godkänna dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på denna webbplats. Att inte samtycka eller återkalla samtycke kan påverka vissa funktioner och funktioner negativt.
Funktionell
Always active
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är absolut nödvändig för det legitima syftet att möjliggöra användningen av en specifik tjänst som uttryckligen begärts av abonnenten eller användaren, eller för det enda syftet att utföra överföring av en kommunikation över ett elektroniskt kommunikationsnät.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistik
Den tekniska lagring eller åtkomst som används uteslutande för statistiska ändamål.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.