Brylépudding med karamellsås på chokladkaka. Alltså den typen av brylépudding kallar jag magi, för det som händer är att brylépudding och chokladkaka byter plats under gräddningen. Ja ,då tänker du hur? Jag tänker exakt som dig. När du kommer vända kakan upp och ner efter att den har gräddas, då kommer du fatta jag jag menar.

Inspiration & recept av Netflix “Nadiya”

TIPS! Läsa igenom receptet noggrann, och inte ha för bråttom. Rumstempererade ingredienser som smör, ägg och mjölk. Och jag rekommenderar att du använder en sockerkaksform och inte springform eftersom kakan gräddas i ett vattenbad. 

Hur ser man att kakan är färdiggräddad?– När chokladkakan har flyter upp helt och hållet och Brylépudding sjunker ned.