Valnötstårta med kaffe & choklad
April 2, 2024
Valnötstårta med kaffe & choklad MAJ 03, 2020 Tårta med smak av rostade valnötter, bottnar dränkt i kaffe och den mörka chokladen. Alltså dessa kombinationer
Brownies med espresso
11 mars, 2023
Brownies med espresso
Ett enkelt och klassiskt recept som du lycka varje gång. Kladdig, segt och chokladiga. Kaffe gör så att choklad kommer fram ännu mer och smaka fantastiskt
10-12 bitar
25-30 min
INGREDIENSER
- 100 g smör
- 200 g mörk choklad (minst 70%)
- 2 ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 shot espresso eller 2 tsk snabbkaffe, löses upp i ½ dl hett vatten
GÖR SÅ HÄR
- Värm ugnen till 170 grader. Smörj en rektangulär bakform (ca 20 x 30 cm) och täck den med bakpapper.
- Grovhacka hälften av choklad och smält tillsammans med smöret i en kastrull på låg värme, rör om tills allt smält och blanda väl. Går även bra att smälta i mikro i ca 1 min.
- Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda ner choklad och smör- blandning. Sikta i de torra ingredienser och rör om försiktigt tills allt är väl blandat. Häll ner kaffe och rör om. Grovhacka resten av chokladen och blanda ner i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 15-17 minuter tills ytan är fast och insidan är mjuka.
- Låt brownien svalna helt innan du skär den i rutor. Servera den gärna med lite vispad grädde eller glass.
- 1 kg lax
- 1 nypa salt
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 1 dl creme fraiche
- 1 msk grön pesto
- 2 st vitlöksklyftor
- 50 g riven parmesanost
- 2 msk olivolja
- Några blad färsk basilika
- PANERING
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1/2 dl majsstärkelse
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ msk paprikapulver
- Salt & peppar
- 1/2 tsk chilipulver
- 2 tsk grillkydda
- SÅS
- 2 vitlöksklyfta, riven
- 2 dl sweet chilli
- 2 mak ostronsås
- 1 msk ingefära, riven
- ½ dl ketchup
- 2 msk japansk soja
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk farinsocker eller strösocker
GÖR SÅ HÄR
- 1. Dela kycklingen i munsbitar. Blanda yoghurt, vitlök och salta. Vänd runt kycklingen i marinaden.
- PANERING
- Panering:Blanda ihop alla ingredienser till paneringen i en djup skål och vänd kycklingen bitar runt så att den täcks överallt. Ställ åt sida.
- FRITERA
- Hetta upp olja i en djup kastrull. Fritera kycklingen i flera omgångar tills de är riktigt gyllenbruna och krispiga ( ca 2 min). Ställ på en hushållspapper och låt olja rinna av.
- SÅS
- 3. Blanda ihop samtliga ingredienserna till såsen i en skål.
- 4. Hetta upp en djup stekpanna med olja. Häll i såsen och låt kokas hastigt på hög värme. Lägg den friterade kycklingen i pannan och vänd runt så att de täcks helt. Toppa med salladslök och strö sesamfrön över. Servera med ris eller i en salladsblad.
Oreo Cheesecake
March 12, 2024
HEM> RECEPT> 12 mars 2024 Oreo Cheesecake Om du älskar oreos och älskar cheesecake, är denna Oreo Cheesecake den perfekta desserten för dig. 10
Chokedkakan med Dumlekola
January 12, 2024
HEM> RECEPT> DESSERT> 13 jan 2024 Chokladkaka med Dumleganache Denna chokladkaka med dumlekole-ganache är oemotståndlig, så saftig och chokladig att den smälter bara i munnen. En
Chokladmousse
December 22, 2023
HEM> RECEPT> DESSERT> Chokladmousse 12 dec 2023 Chokladmousse på endast 2 ingredienser Denna chokladmousse fixar du på bara få ingredienser och passar perfekt att förbereda i
Bountytårta
December 19, 2023
HEM> RECEPT> DESSERT> 19 dec 2023 Bountytårta En blandning av Bounty och Raffaello två favoriter i en och samma kakan. Ljuvlig god som bara smälter i
Raffaello dessert i glas
December 13, 2023
HEM> RECEPT> DESSERT> Chokladmousse 12 dec 2023 Raffaello dessert Raffaello dessert i glas-utan nötter. grovhackade). Det är busenkel att slänga ihop den här dessert och man
# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .
