MAJ 27, 2022

Recept på:

Wienerbröd på färdig smördeg

När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut.

9 stbitar

60 min

INGREDIENSER

 

  • 1 pkt smördeg ( 255 g)

Vaniljkräm:

  • 2 tsk  vaniljsocker 
  • 2 äggulor
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk strösocker
  • 1,5 msk majsstärkelse

    Glasyr:
    • 1 dl florsocker 
    • 1,5 msk vatten
    • Färska jordgubbar till serveringen 

GÖR SÅ HÄR

  1. Vaniljkräm: Häll mjölken i en kastrull, tillsätt äggulor, socker, vaniljsockret och maizena och koka upp på låg värmen under omrörning, koka tills den tjocknar. Ta av från värmen. Låt svalna.
  2. Sätt ugnen på 200 grader:
  3.  Rulla ut smördegen. Dela smördegen till 9 st. lika stora fyrkanter.
  4. Lägg en klick vaniljkräm och vik in kanterna på varje fyrkant mot mitten ( tryck ordentligt). Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Grädda i mitten av ugnen i 12-15  minuter, eller tills de blir gyllenbruna. 
  6. Ta ut och låt svalna en stund.
  7. Glasyr: Blanda florsocker med vatten i en skål  till en jämn glasyr. Späd med mer vatten om det behövs lite i taget tills glasyren är smidig .Ringla sedan lite glasyr över  och pudra med florsocker. Servera med skivade jordgubbar.

ANNONS:​

Du kanske också gillar

Hemgjord glass utan glassmaskin
Chokladkaka med daimganache
Riktigt saftig sockerkaka med choklad & blåbär
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Recept Krofne Munkar Zofias Kök
Chokladmousse
Chokladfondant Zofias kök
Vispad Saffranspannacotta
Citronkladdkaka
Smördegssemlor
Crème brûléen
Vit choklad- cheesecake i glas
tiramisu med dulce de leche-Zofias kök
Raffaello tiramisu
Brownies
Bonuty-brownies
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Sega kladdkaka kakor
Chokladtryfflar
mums-mums.j
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Vaniljpannacotta med lemoncurd
Oreo Cheesecake
Lyxig chokladmousse
Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini
Valnötstårta med kaffe & choklad
Dulce de leche kladdkaka
Chokladtryffel & hasselnötspaj
Jordgubb-och vit chokladcheesecake
hallonmuosse-tacc8arta
Pavlova med diam
Världens godaste Daimtårta
Kladdkaka i portionsform med dumlekola
Churros Zofia kök
Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar
Crème brûlée
Kaffe Latte glass

Recept som kommer få dig lyckas i köket.