MAJ 27, 2022

Recept på:

Wienerbröd på färdig smördeg

När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut.

9 stbitar

60 min

INGREDIENSER

 

  • 1 pkt smördeg ( 255 g)

Vaniljkräm:

  • 2 tsk  vaniljsocker 
  • 2 äggulor
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk strösocker
  • 1,5 msk majsstärkelse

    Glasyr:
    • 1 dl florsocker 
    • 1,5 msk vatten
    • Färska jordgubbar till serveringen 

GÖR SÅ HÄR

  1. Vaniljkräm: Häll mjölken i en kastrull, tillsätt äggulor, socker, vaniljsockret och maizena och koka upp på låg värmen under omrörning, koka tills den tjocknar. Ta av från värmen. Låt svalna.
  2. Sätt ugnen på 200 grader:
  3.  Rulla ut smördegen. Dela smördegen till 9 st. lika stora fyrkanter.
  4. Lägg en klick vaniljkräm och vik in kanterna på varje fyrkant mot mitten ( tryck ordentligt). Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Grädda i mitten av ugnen i 12-15  minuter, eller tills de blir gyllenbruna. 
  6. Ta ut och låt svalna en stund.
  7. Glasyr: Blanda florsocker med vatten i en skål  till en jämn glasyr. Späd med mer vatten om det behövs lite i taget tills glasyren är smidig .Ringla sedan lite glasyr över  och pudra med florsocker. Servera med skivade jordgubbar.

ANONNS:

Du kanske också gillar

Wienerbröd på färdig smördeg
Nutellatårta
Yoghurt- pannacotta med hallon
Chokladpudding
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Kladdkaka med chokladganache
Kaffe Latte glass
Toscaäpplen
Chokladfondant Zofias kök
Tiramisu i glas
Choklad sufflé
Kokos-Marängtårta med passionskräm
Jordgubbstiramisu
Smördegsbakelse
Snabb baklava
Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar
Hallonsmulpaj med vit choklad Zofias kök
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Chokladtryfflar
Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen.
Äggfri kladdkaka med chokladganache
Choklad- och kokoskaka med färskostfyllning
Lakritspannacotta med hallon
Hallonpaj med inbakad vaniljkräm Zofias kök
Mandeltårta med vaniljsmörkräm
Citronkladdkaka
Crème brûlée
mums-mums.j
Glutenfri chokladkaka
Chokladmousse -Zofias kök
Chokladdoppad kola
Hemgjord Bounty
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
cheesecake i glas
Valnötstårta med kaffe & choklad

Recept som kommer få dig lyckas i köket.