Hallonsmulpaj med vit choklad
MARS 28, 2021
Hallonsmulpaj med vit choklad
Fantastiskt goda hallonpaj som är superenkel att servera med vaniljglass.
6 port
35 min
INGREDIENSER
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör, kylskåpskall
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 250 g frysta eller färska hallon
- 1 msk majsstärkelse (maizena )
- 200 g vit choklad
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smuldeg: Blanda mjöl, vaniljsocker, socker och smör i en bunke. Nyp ihop till en smuldeg och ställ i kylen under tiden du förbereder hallonen.
- Blanda hallon och majsstärkelsen i en skål.
- Lägg hallonen i små portioner formar eller i en stor pajform 24 ca i diameter
- Hacka chokladen grovt och strö över hallon.
- Fördela smuldegen över hallonen. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter tills pajen fått gyllene färg.
- Servera med vaniljglass eller vaniljsås och njut!
