Författare: zofia

Saffransmunkar fyllda med len vaniljkräm s 12 nov, 2023 Nyfitade saffransmunkar fyllda med len vaniljkräm som rullas i socker är det bästa som finns. När det kommer till friterade munkar, är det få saker som kan mäta sig med den lyxiga smaken av hemgjorda munkar.  Tips på ugnsbakade munkar – den där recept KLICKA HÄR … Continued

kålsallad 12 nov 0223 Krispig kålsallad till julbordet med vackra färger. Sallad passar på vilket buffébord som helst – krispiga grönsaker varvade med sött äpple och en sötsyrlig dressing, ett fräsch, gott och vackert tillbehör som passar till allt.  INGREDIENSER 300 g vitkål 300 g rödkål  125 g grönkål  2-3 lagom stora morötter 1 grön … Continued

Saftiga och mjuka gifflar 5 nov 2023   INGREDIENSER 30 g färsk jäst 5 dl varmvatten, fingermat 50 g smör, rumsvarmt 1 msk flytande honung 12-13 dl vetemjöl 1,5 tsk salt 1 ägg till pensling 1 msk sesamfrö   GÖR SÅ HÄR Börja med att smula jästen i en  bunke och tillsätt vattnet. Rör om … Continued

7 nov 2023 Tacopaj En superenkel och galet god tacopaj som du bara måste prova! Perfekt att laga en tacopaj på tacorester. Om du hellre föredrar att använda färdig pajdeg så går det jättebra.   45 min INGREDIENSER Pajskal: 5 dl vetemjöl 125 g smör, kylskåpskallt 1 ägg 2-3 msk vatten    1 tsk salt  Fyllning:  400 … Continued

Världens saftigaste och goda Lussekatter 16 nov 2021  Klassiska lussekatter är ett måste adventsfika. Efter gräddningen har jag hälften av min lussekatter pensla med smör och doppade i socker för de blir vackra och lite extra goda. INGREDIENSER             Deg:   30 g färsk jäst 4 dl mjölk, fingervarm  1 … Continued

MAJ 01, 2021 Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka Brylépudding med karamellsås på chokladkaka. Alltså den typen av brylépudding kallar jag magi, för det som händer är att brylépudding och chokladkaka byter plats under gräddningen. Ja ,då tänker du hur? Jag tänker exakt som dig. När du kommer vända kakan upp och ner efter att … Continued

Krämig korv pasta 1 nov 2023 Krämig pasta med kryddig korv. Så otroligt gott! Perfekt till en stressig vardagsmiddag. Mina barn älska denna pastan.  INGREDIENSER   400 g valfri pasta  4 korvar (valfri sort, jag har använt entrecote ) 1 gul lök  1 röd paprika  2 msk tomatpuré 2,5 dl grädde ( Mildas 4%) 1 … Continued

Inbakad getost i filodeg. 30 okt, 2023 Inbakad getost i filodeg. Tunna frasiga filodeg fyllts med krämig getost. Perfekt som förrätt eller meze. Servera gärna med en fräsch sallad till. Ni måste testa Receptet innehåller reklam för Soignon Getos.  INGREDIENSER 4 st filodegsark 2 pkt Soignon Getost med örter 2 msk smör, smält 2 st … Continued

Saffranskaka med choklad 28 okt 2023 Mjuk och helt underbart god saffranskaka med chokladbitar i och avslutar med en chokladganache. Det kan aldrig blir för mycket choklad. Kakan blir extra fin när man använder bakformar från Nordic Ware. ANNONSLÄNK:  HÄR ÄR BAKFORMEN – KLICKA HÄR  INGREDIENSER   75 g smör, smält 1 dl mjölk 0,5 … Continued

26 okt 20223 Recept på: Brysselkål med parmesanost och panko Ugnsrostad brysselkål med parmesanost och panko. Perfekt tillbehör eller ät som den är.  35-40 min INGREDIENSER 500 g brysselkål…………………………………………………………………………. 2 nypor flingsalt…………………………………………………………………………. 2 msk olivolja …………………………………………………………………………. 20 g smör…………………………………………………………………………. 1 dl panko eller ströbröd  …………………………………………………………………………. Svartpeppar efter smak…………………………………………………………………………. 2 msk flytande honung…………………………………………………………………………. 100 g riven parmesanost …………………………………………………………………………. GÖR … Continued