Författare: zofia

Chocolate chip cookies 23 sep 2023 Chocolate chip cookies amerikansk klassiker sega i kanter och lite mjuka i mitten. En av mina favorit kakor! Tips: För att få smöret mjuk använd en osthyveln och hyvla tunna skivor den blir perfekt som rumsvarmt smör. INGREDIENSER 200 g smör, rumstempererat 1.5 dl strösocker 2 dl farinsocker 1 … Continued

Smördegspajer med kantareller 22 sep 20223 Smördegspajer med kantareller, pest, färskost och parmesan. En snabblagad förrätt eller lättare middag tillsammans med en sallad till. INGREDIENSER 400 g smördegsplattor  200 g färska kantareller 1 gul lök 25 g smör ½  tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl grön pesto  ca 100 g riven ost  100 g … Continued

Saftig kycklingfilé med vitlök 21 sep 2023 Saftiga kycklingfiléer med vitlök, honung och timjan. Serveras med en riktig god gräddsås. Passar att servera ugnsrostade potatis eller ris.  INGREDIENSER ca 1 kg kycklingfiléer 1 krm svartpeppar 1 tsk salt  1 msk grillkridda   3 vitlöksklyftor 1,5 msk vetemjöl 30 g smör, till stekning 2-3 olja till stekning … Continued

19 sep 20223 Recept på: Curry kycklingröra Krämig och fantastisk god kycklingröra med curry. Det är ju så gott med kycklingröra med baguette, det är en stor favvo  här hemma.  Jag har använt färdig kycklingklubbor som jag har benat ur, men du kan såklart göra på kycklingfiléer som du steker med lite grillkrydda, salt och … Continued

Kinder cheesecake 17 sep 2023 Kinder cheesecake för dig  som verkligen älskar allt med kinder choklad, varje tugga blir till en överraskning. En kombinerar av den krämiga och lena smaken av cheesecake-fyllningen med lite cranchi från bueno och avslutas med ganache av kinder maxi. En perfekt dessert att bjuda på när någon fyller år.  INGREDIENSER … Continued

Sushi-tårta 14 sep 2023 Jag och min dotter älskar sushi så vi tänkte testa att göra en sushi-tårta som hon har sparat ett recept på TikTok. Och det blev riktigt gott , ni måste testa om ni älskar sushi.  Jag har använt ugnsbakad lax men funkar med kallrökt eller gravad lax. Eller testa med tonfisk, … Continued

Middagstips för hela vecka 10 sep 2023 Idag tänkte jag tipsa er om lättlagade middagstips.  Krämig potatisgratäng RECEPT HÄR Ugnsbakad ris med grönsaker- Allt-i- ett RECEPT HÄR Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker Kycklingfileer i champinjon- och parmesansås RECEPET HÄR Panerad kyckling med panko och parmesanost. RECEPT HÄR Laxgratäng med spenat, tomat och sweet chili RECEPT HÄR … Continued

30 oktober 2022 Lakritspannacotta med hallon Reklam samarbete: Lakritspannacotta med hallon är en gudomligt god dessert som kombinerar den mjuka och lena konsistensen av pannacotta med den söt-salta smaken av lakrits. Bästa kombinationer  om ni frågar mig!   Jag har använt lakritspulver och toppat min lakritspannacotta med lakrits (liquorice), ger en ännu mer intensiv lakritssmak och … Continued

4 sep 2023 Fiskgratäng med purjolök och fetaost Denna variant av fiskgratäng är fylld med smak från den krämiga fetaosten och har en härlig smak av dill. Jag älskar gratinerad mat och det mesta sköter sig maten själv i ungen. Jag har serverat med pressad potatis och ett  klick på, mums så gott!  INGREDIENSER 500 … Continued

6 sep 2023 Grillad kyckling som i affären Att göra grillad kyckling hemma som smakar som den du hittar i affären  har man alltid undra hur de gör för att få den få saftig och mör.  Här är ett recept på grillad kyckling som kan ge dig ett resultat som påminner om det du kan … Continued