brysselkål med parmesanost och panko

Brysselkål med parmesanost och panko

26 okt 20223

Recept på:

Brysselkål med parmesanost och panko

Ugnsrostad brysselkål med parmesanost och panko. Perfekt tillbehör eller ät som den är. 


35-40 min

INGREDIENSER

500 g brysselkål
………………………………………………………………………….

2 nypor flingsalt
………………………………………………………………………….

2 msk olivolja 
………………………………………………………………………….

20 g smör
………………………………………………………………………….

1 dl panko eller ströbröd  
………………………………………………………………………….

Svartpeppar efter smak
………………………………………………………………………….

2 msk flytande honung
………………………………………………………………………….

100 g riven parmesanost 
………………………………………………………………………….

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala bort det yttersta skalet på brysselkålen. Dela dem i halvor. Lägg  på en smord plåt. Salt, peppar och ringla över honung. Hyvla smöret och lägg på. Strö över panko och parmesanost.  

3. Stek i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills brysselkålen får en fin stekyta.