SALLADER

Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

HEM> RECEPT> TILLBEHÖR> Vilökspotatis Vitlökspoatatis 15 nov 0223 Vitlökspotatis är något av det godaste som finns! Den här receptet på är magiskt gott! Krispiga. Den doftande blandningen av grillkryddor, oregano och smör tillsammans med vitlöken. Perfekt tillbehör till nästan allt.  4 port 30 min INGREDIENSER Ingredienser: 900 g fast potatis 1 tsk salt 25 g smör …

Vitlökspotatis Read More »

Kålsallad

Kålsallad

kålsallad 12 nov 0223 Krispig kålsallad till julbordet med vackra färger. Sallad passar på vilket buffébord som helst – krispiga grönsaker varvade med sött äpple och en sötsyrlig dressing, ett fräsch, gott och vackert tillbehör som passar till allt.  6-8 port 15-20 min INGREDIENSER 300 g vitkål 300 g rödkål  125 g grönkål  2-3 lagom …

Kålsallad Read More »

Fattoush sallad-zofias kök

Fattoush sallad

Fattoush sallad 17 juli 0223 Fattoush är en  libanesisk sallad, med en kombination av söta och syrliga smaker och krispiga pitabröd. Salladen görs av bland annat gurka, tomat och rädisor medan syrligheten kommer från citronjuice och granatäppelsirap. Alltså livens sallad!  4 port 25 min INGREDIENSER     2 st libabröd ½ l  raps-eller solrosolja  1  …

Fattoush sallad Read More »

Parmesanrostad blomkål

Parmesanrostad blomkål

Parmesan Rostad blomkål 14 juli 0223 Parmesan Rostad blomkål som lyxigt tillbehör eller servera som jag har gjort, har smaksatt crème fraiche med färska örter, citron och chilifrukt. Passar perfekt att servera som tillbehör till grillat eller ät som det är. 4 port 30-35 min INGREDIENSER  1 liten blomkål (ca 250 g)  1/2 dl olivolja …

Parmesanrostad blomkål Read More »

Vattenmelonsalad med jordgubbar

Vattenmelon och jordgubbssallad med fetaost och mynta

Vattenmelon och jordgubbssallad 12 juni 0223 Vattenmelon och jordgubbssallad med fetaost och mynta 🍓🍉🍉🍃🍃SOMMAR i ett fat 🫶🏻. 4 port 10 min INGREDIENSER   1 kg vattenmelon  75 g ruccola  250 g färsk jordgubbar  150 g fetaost  20 g mynta Sirap     GÖR SÅ HÄR Dela vattenmelon i små kobbar. Hacka jordgubbar i mindre bitar …

Vattenmelon och jordgubbssallad med fetaost och mynta Read More »

Potatissallad

Potatissallad med ugnsrostad potatis och grönsaker. 12 juni 0223  En enkel och matig och  fräsch potatissallad. Perfekt att servera till grillad eller baka ställa fram buffébordet och som tillbehör till både kött och fisk. 4 port 45 min INGREDIENSER 1 kg färska eller delikatesspotatis ca 500 g morötter  1 röd spetspaprika  3 msk olivolja 1 …

Potatissallad Read More »

laxsallad Zofias kök

Laxsallad

Laxsallad 5 maj 0223 Fira nationaldagen med en härlig fräsch laxsallad 🇸🇪 som förrätt eller tillbehör till grillen 🥗☀️ 4 port 15 min INGREDIENSER Tillbehör till sallad: -Gravad rökt lax-Kruksallad -Babyspenat -Tomat -Rödlök – Små mozzarellakulor – Gurka -Salladslök – Balsamvinäger – Salt & peppar GÖR SÅ HÄR 1 kg lax 1 nypa salt 100 …

Laxsallad Read More »