Författare: zofia

17 aug 2023 Krämig alfredo pasta med pankopanerad kyckling. Krämig pasta serveras med pankopanerad kyckling. Jag har även hittat ett lite enklare sätt att planera kycklingen på, dessutom blir den mycket saftigare. Och istället för att fritera kycklingen i mycket olja brukar jag steka den, och det gör ingen att det inte blir färdigt tillagad, … Continued

Blåbärskaka med citronfrosting Mjuk, läcker och saftig blåbärskaka med frisk citronfrosting. Kombinationen av  blåbär och citron är verkligen någon jag älskar! Men det går också fint att servera kakan utan frosting, den är lika god som bara blåbär.  INGREDIENSER 50 g smör, smält 1 dl mjölk 2 ägg 1,5 dl socker 3,5 dl vetemjöl 2 … Continued

Pogača 15 aug 2023 Pogača är ett bröd som inte behöver jäsa, ett traditionellt  bröd på hela Balkan.  Brödet passar utmärkt till gryta men speciellt till röror eller grillad paprika med fetaost.  Ingredienser 1,5 dl mjölk  1,5 dl  yoghurt 0,5 dl raps eller solrosolja  1 ägg 1 msk torrjäst  1,5 tsk bikarbonat  1  tsk salt … Continued

Ugnsbakad ris med grönsaker allt-i- ett Ugnsbakad ris med grönsaker- Allt-i- ett.  Snabbt, gott och enkelt allt-i-ett . Middag är klart på ca 30 minuter det enda du behöver göra är att blanda ihop allt och låt maten tillagas själv i ugnen.  Den här riset kan du servera som den är (vegetarisk alt.) eller som … Continued

Kyckling lasagne med spenat zucchini- och soltorkade tomater 8 Sep, 2020 Så krämig och underbart god lasagne med kyckling, spenat zucchini och soltorkade tomater. Lasagnen är verkligen ett maträtt som man aldrig tröttnar på, passar till vardag och perfekt till matlådor att frysa in.  INGREDIENSER 12 st lasagneplattor 600 g kycklingfilé ( 3 st filéer … Continued

 Äppelkaka med havre- och mandeltosca täcke 12 Aug 2023 Mjuk äppelkaka med ett härligt seg krispigt toscatäck. Alltså dessa två  kombinationer i ett och samma kakan är ju galet gott.. Det kan var en av de godaste kakan jag har ätit när det kommer till äppelkakor. INGREDIENSER 4 st mellan stora äpple 1  msk socker … Continued

11 aug 2023 Spicy nudlar med köttfärs på Middag på10 minuter. Spicy nudlar med köttfärs och en härlig blandning söt, syrlig och het  smak.  Som alltid kan du anpassa receptet genom att experimentera med olika grönsaker, kryddor och smaksättningar efter dina önskemål.    INGREDIENSER 1 msk färsk ingefära, riven   2 vitlöksklyftor, finhackade ½ dl olja … Continued

Laxgratäng med spenat, tomat och sweet chili 10 aug 2023 Gratinerad lax med sweet chili, spenat & gräddig sås Snabbt, gott och enkelt  en allt-i-ett-rätt där maten sköter sig själv i ugnen.  Laxen bakas i en krämig sås med sweet chili, vitlök och cayennepeppar, tillsammans med spenat och tomater. Under tiden hinner du enkelt förbereda … Continued

Bananmuffins med dumle MAJ 09, 2021 INGREDIENSER 100 g smör, rumsvarmt 1/2 dl strösocker 2 st ägg 2 st mogna bananer ( 3 st om de är små) 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma, malet 12 st dumle Gör så här:  Sätt ugnen på 180 grader. Placera ut 12 … Continued

Broccolisoppa med parmesanost och vitlök. 7 augusti 2023   Broccolisoppa med parmesanost och vitlök. Inget slår en varm, krämig soppa, en ruskig och regnig dag.  Älskar att laga soppor och bästa av allt är ju smörgåsen bredvid, hela poängen med att äta soppa är just det! Annonslänk: Till stavmixer INGREDIENSER:  500 g broccolibuketter färsk eller fryst  … Continued