HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 4 mars 2024 Krämig kyckling- och potatisgratäng Gräddig gratäng med kyckling med smak av vitlök, rosmarin, oregano och ost. En potatisgratäng sätter guldkant till både vardag och fest. Denna gången har jag adderad med kycklingfiléer och det blev riktigt gott! Servera gratängen som den är eller med en fräsch sallad bredvid. Ett […]
Kyckling-och potatisgratäng Read More »
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 20feb 2024 Indiskt ris Fluffigt och kryddigt indiskt ris som passar att servera till indiska rätter såsom tandoorikyckling eller butter chicken. I det indiska köket äter man ris även som ett helt mål, tillsammans med sallad och yoghurtsås. Jag förstår varför man vill äta just detta aromatiska, doftande ris som det är.
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 27 feb 2024 Wallenbergare på kalkonfärs Wallenbergare på kalkonfärs, den klassiska gör man oftast på kalvfärs men jag brukar använda mig av olika färger. Tyckte just kalkonfärs blev så saftig och god. Serveras med en krämig potatispuré, ärtor, brynt smör och syrliga rårörda lingon är ett måste! 4 port 30-45 min INGREDIENSER
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 25 feb 2024 Marry me chicken Kycklingfiléer i en smarrig gräddsås smaksatt av vitlök, soltorkade tomater och parmesan. Kycklingen får koka i en såsen och blir riktigt mör och saftig. Jag har lagat nåt liknande i flera år (ni som har hängt med mig från början här vet att jag älskar att laga
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 20feb 2024 Butter chicken Butter chicken i ugnen allt- i-ett och låt tillagas av sig själv. Så praktiskt att laga mat i ugnen, under tiden maten lagat kan man göra något annat. Detta blev så gott med massor av härliga kryddor från det indiska köket, garam masala, ingefära, vitlök och chilipulver. Servera
HEM> RECEPT>KÖTT 11 feb 2024 Fylld kycklingfiléer med mozzarellaost och spenat Fylld kycklingfiléer med mozzarellaost och spenat. Den här kycklingrätt är en vardagslyx för mig, ett sätt att lyfta middagen till något speciellt utan att behöva lägga alltför mycket tid i kötet. Dessutom är det en favorit hos mina barn (de gillar inte spenat i
Fylld kycklingfiléer Read More »
HEM> RECEPT> TILLBEHÖR 21 jan 2024 Ugnsbakad ris med kyckling Ugnsbakad ris med kyckling är en maträtt som jag lagar ganska ofta, mina barn älskar det. Den här risrätt är en Balkans maträtt som påminner mig lite om risotto, supergott och perfekt när man ska laga mat till många personer. 4 port 1 tim
Ugnsbakad ris med kyckling. Read More »
HEM> RECEPT> DRYCK Tandoori kycklingspett 30 nov, 2023 Tandoori kycklingspett Passar till det mesta att servera, doppa i grytor, rulla med kyckling eller pensla med vitlökssmör innan du servera kycklingspetten. Idag serverade jag Tandoori kycklingspett och Raita sås till. Blev riktigt gott! Ni måste testa. 4 port 45 min INGREDIENSER Tandoori kycklingspett: 700 g kyckling 1
Tandoori kycklingspett Read More »
Pankopamerad kyckling i tomatsås 17 nov 2023 Saftig kyckling med krispig yta, smält mozzarellaost i en mustigt tomatsås. En riktig lyxig helg maträtt. 4 port 40-45 min INGREDIENSER Tomatsås: 2 burkar krossade tomater 3-4 st vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 2 msk olivolja 2 msk japansk soja 1 krm svartpeppar,
Panerad kyckling i tomatsås Read More »
Saftig kycklinglårfilé i ugnen 2 aug 2023 Saftig och smakrik kycklinglårfilé i ugen Servera med valfria tillbehör som klyftpotatis eller varför inte göra en kycklingwrap så har du en perfekt vardagsmiddag som garanterad att kommer hela familjen gilla! 4 port 45-50 min INGREDIENSER ca 1,5 kg kycklinglårfilé 1 tsk oregano 2 tsk grillkrydda 1 msk
Saftig och smakrik kycklinglårfilé i ugen Read More »