Zofias Kök
January 26, 2025
January 26, 2025
6 sep 2023
Grillad kyckling som i affären
Att göra grillad kyckling hemma som smakar som den du hittar i affären har man alltid undra hur de gör för att få den få saftig och mör. Här är ett recept på grillad kyckling som kan ge dig ett resultat som påminner om det du kan köpa i affären.
4 port
1,5 tim
INGREDIENSER
- 1,5 kg kycklingklubbor
- 6-7 dl kallt vatten
- 2 msk socker
- 2 msk salt
- 1 tsk bikarbonat
Marinaden:
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 2 tsk oregano, krydda
- 1 msk farinsocker
- 1 msk honung
- 2 msk japansk soja
- 1 msk paprikapulver
- 2 msk grillkrydda
- 1 krm salt
- ½ dl olja
GÖR SÅ HÄR
- Tinna kycklingklubbor om du använder frysta. Skär 2 snitt i varje kycklingklubba, ovansida.
- Blanda vatten, socker, salt och bikarbonat i en stor bunke och lägg ner kycklingklubbor. Låt sedan stå i ca 30-40 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ta upp kycklingen ur vattnet, torka av med hushållspapper. Blanda med samtliga kryddor och oljan. Massera kycklingklubbor ordentligt så att marinaden kommer in.
- Ta fram en djup ugnsplåt och fyll med ca 3-4 dl vatten. Lägg på ugnsgaller och lägg kycklingklubbor på.
- Saknar du en ugnsgaller, då kan du lägga kycklingen i en vanlig plåt. Fyll sedan en ugnsform med ca 3-4 dl vatten och ställ formen på botten av ugnen så det bildar ånga.
- Ställ plåten i ugnen och grilla kycklingen i 200 grader i 30 minuter. Sänk sedan värmen till 175 grader och grilla ytterligare 30-45
- Ta ut och ös på med skyn som bildats under i plåten.
ANNONS:
FLER RECEPT
Zofias Kök
June 28, 2023
July 5, 2024
Zofias Kök
February 20, 2024
March 1, 2024
Zofias Kök
April 18, 2022
January 28, 2023
Zofias Kök
February 22, 2023
July 5, 2024
Zofias Kök
October 28, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
January 9, 2021
August 13, 2024
Zofias Kök
September 8, 2020
September 7, 2024
Zofias Kök
October 31, 2024
November 5, 2024
Zofias Kök
April 12, 2021
August 20, 2023
Zofias Kök
January 30, 2023
January 30, 2023
Zofias Kök
January 30, 2025
January 31, 2025
Zofias Kök
June 24, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
July 12, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
May 2, 2023
May 2, 2023
Zofias Kök
April 9, 2021
March 12, 2023
Zofias Kök
June 26, 2023
August 15, 2024
Zofias Kök
July 26, 2020
August 26, 2024
Zofias Kök
October 7, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
August 1, 2024
August 18, 2024
Zofias Kök
October 20, 2021
March 5, 2023
Zofias Kök
January 15, 2021
September 18, 2023
Zofias Kök
February 21, 2021
March 12, 2023
Zofias Kök
February 17, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
March 13, 2023
March 13, 2023
Zofias Kök
February 29, 2024
July 4, 2024
Zofias Kök
January 7, 2025
January 7, 2025
Zofias Kök
August 5, 2024
August 5, 2024
Zofias Kök
October 19, 2023
September 7, 2024
Zofias Kök
July 26, 2023
August 13, 2024
Zofias Kök
August 1, 2023
October 14, 2024
Zofias Kök
February 27, 2024
January 4, 2025
Zofias Kök
September 6, 2023
August 13, 2024
Zofias Kök
August 13, 2023
August 14, 2023
Zofias Kök
November 17, 2023
November 17, 2023
Zofias Kök
October 16, 2023
October 16, 2023
Zofias Kök
January 4, 2021
September 7, 2024
Zofias Kök
September 21, 2023
September 21, 2023
Zofias Kök
August 17, 2023
August 19, 2024
# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .
