sushi-tårta
ASIATISKT, VEGETARISK

Sushi-tårta

4 portioner
45 min

Sushi-tårta

14 sep 2023

Jag och min dotter älskar sushi så vi tänkte testa att göra en sushi-tårta som hon har sparat ett recept på TikTok. Och det blev riktigt gott , ni måste testa om ni älskar sushi. 

Jag har använt ugnsbakad lax men funkar med kallrökt eller gravad lax. Eller testa med tonfisk, som också blir supergott. 




INGREDIENSER

  • 400 g lax 
  • 1 krm salt 
  • 1 krm svartpeppar, nymald
  • 1 stor skål kokt rundkornigt ris 
  • 1 msk risvinäger
  • 1-2 mogen avokado 
  • 1 lite gurka 
  • 2-3 st torkade sjögräsblad 
  • 2 dl majonnäs 
  • ca 1 dl sriracha majo

Topping 

  • Rostad lök 
  • Rostade sesamfrö
  • ca 2 dl sojabönor, frysta  

GÖR SÅ HÄR

Gör så här:

      1. Sätt ugnen på 175 grader.
      2. Lägg laxen i en ugnssäker form med skinnsidan nedåt. Ringla lite olja och krydda med  salt och peppar.
      3.  Tillaga laxen mitt i ugnen i ca 30-35  minuter. Ta ut och låt svalna helt.
      4. Halvera och kärna ur avokado. Dela avokado i skivor. Finhacka gurkan.
      5. Blanda det kokta riset med vinäger.
      6. Ta fram en form ca 20×25 cm. Börja att bygga din sushitårta. Varva sedan  med ris, avokado, gurka . Klicka lite majonnäs på och ringla över  sriracha mayo. Lägg på sjögräs-blad och den ugnsbakade laxen ( drar isär den med en gaffel innan).
      7. Toppa med sojabönor, rostad lök och sesamfrö. Ringla sedan lite sriracha mayo och klicka på majonnäs. Servera och njut!

Vargen & Thor Kroma grytset

Annons: Salt- och pepparkvarn


KLICK HÄR



KLICK HÄR




ASIATISKT

Laxtacos med asiatiska smaker


Vegetariska Vårrullar
ASIATISKT

Vegetariska Vårrullar


Pad Thai med risnudlar Zofias Kök
ASIATISKT

Pad Thai med risnudlar



ASIATISKT

Orange Chicken

# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika  parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .

Du kanske också gillar...

Mustig tomatsås med vitlök och basilika
TILLBEHÖR, VEGETARISK

Mustig tomatsås med vitlök och basilika

Mustig tomatsås med vitlök och basilika JUNI 26, 2019 Grundrecept på tomatsås. Passar perfekt som t.ex. pasta, pizza mm. En tomatsås ska smaka mycket vitlök, basilika och lite hetta. INGREDIENSER 3-4 msk tomatpuré 4 vitlöksklyftor, finhackad En näve färsk basilika, hackad 1 burk krossade tomater (400 g) 1/2 dl olivolja 1 msk flingsalt 1 röd … Continued

Basilika och vitlökskyckling
ASIATISKT, KYCKLING

Basilika och vitlökskyckling

7 jan 2025 Basilika och vitlökskyckling Otrolig gott och saftig kyckling med asiatiska smaker, den har sötma lite hetta och sälta  från limen.  Servera kycklingen med jasminris. Toppa gärna med extra basilika för en härlig touch och ringla över lite sås som är kvar i pannan.  INGREDIENSER 4 st kycklinglårfiléer Salt och peppar 1 tsk … Continued

Chicken cashew
ASIATISKT, KYCKLING

Cashew chicken

30 juli 2024 Cashew Chicken Kyckling med cashewnötter är en favorit här hemma. Otroligt gott och enkel rätt som är smakrik och passar perfekt i matlådan. Det ska vara lite hett, men man kan göra som man gillar själv. När det kommer till grönsakerna, ta det du har hemma och gillar. Som broccoli, morötter, minimajs … Continued

VEGETARISK

Zucchinilasagne

Zucchinilasagne En vegetarisk variant på lasagne med zucchini som du varvar med  tomatsås och mozzarella.  Så enkel och  gott! Perfekt all laga nu när det är säsong på zucchini.   2 zucchini ( 450 g) 2 dl ströbröd  2 tsk oregano 1 tsk vitlökspulver  1 tsk paprikapulver  1 dl olivolja  Salt och svartpeppar 150 g mozzarellaost, … Continued

Yakiniku Zofias Kök
ASIATISKT, KÖTT

Yakiniku 

SEPTEMBER 12, 2020 Yakiniku Yakiniku 🥢😍Smakrik och otroligt snabblagad rätt, passar både till vardags som till festligare middagar.Det tar ca 30-35 minuter och blir supergott och du kommer att göra succé bland dina gäster det lovar jag. INGREDIENSER 500 g lövbiff 1/2 purjolök ( gärna den gröna sidan) 3 st vitlöksklyftor, rivna 1/2 dl Sweet … Continued

Koreansk kyckling Zofias kök
ASIATISKT, KYCKLING

Koreansk kyckling

Koreansk kyckling APRIL 10, 2021 Ni kanske har märkt att jag älskar den asiatiska köket, och denna gången har jag testat att laga en koreansk kycklingrätt som friteras först och sedan doppas i en fantastiskt god sås. Med lite hetta och mycket smak.  INGREDIENSER 3 st kycklingfilé ( ca 600 g) 1 nypa salt Svartpeppar … Continued