Författare: zofia

Ferrero Rocher cheesecake DECEMBER 24, 2020 Krämig  cheesecake med nötig och krispig botten som smaka exakt Rerrero. Gillar du Ferrero rocher  då kommer du älskar denna cheesecake! Ingredienser: Botten 16-17 st digestivekex 100 g hasselnötter ( gärna rostade) 1 dl nutella 75 g smör, smält Fyllning 400 g  Philadelphia (naturell) 100 g mörkt choklad 2  tsk … Continued

Nattjäst-bröd JANUARI 08, 2022 Hur härligt är inte det att känna doften av nygräddad bröd på morgonen? Ett riktigt gott och enkel bröd som inte behöver så mycket ansträngning eller att knåda. Slänt ihop en deg innan du går och lägger dig och ställ den in i kylen. Ingredienser:  20 g jäst 5 dl vatten … Continued

Lyxig chokladmousse DECEMBER 17, 2020 Fluffig, len och krämig chokladmousse som du gör på mindre än 20 minuter. Ta  gärna fram moussen ca 20-30 min innan servering. INGREDIENSER 3 äggulor + äggvitan 100 g smör 1 tsk vaniljextrakt (kan bytas mot 2 tsk vaniljsocker) 1 dl strösocker 1 nypa salt 150 g mörk choklad 70%Garnering: … Continued

15 dec 2020 Trilece Trilece är mjuk kaka som uppskattas världen över men även i hela balkan. Kakan som man blötlägger i tre sorters mjölk, och täckas med karamellsås. Otroligt god och man gillar karamell.  INGREDIENSER 4 st ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk vaniljpulver 1 dl mjölk … Continued

11 dec 2020 Recept på: Chokladmuffins Chokladmuffins som du alltid lyckas med. Så saftiga och goda, perfekt till dig som aldrig får nog av choklad. TIPS! Tänk på attgräddningstid varierar för att olika ugnar gräddar olika. INGREDIENSER 3,5 dl vetemjöl  2 dl strösocker 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 dl kakao 1,5 dl rapsolja … Continued

Vispad Saffranspannacotta DECEMBER 10, 2020 Vispad saffranspannacotta på  kladdig kladdkaka. Otrolig gott! INGREDIENSER 5 dl vispgrädde 3 st gelatinblad 1 paket saffran ( 0,5 g)  0,5 dl strösocker  1 tsk vaniljsocker Kladdkaka: 3 st ägg 200 g smör 1,5 dl strösocker 1 dl farinsocker 0,5 dl kakao 3 dl vetemjöl 150 g mörk choklad 70% … Continued

Klassiska Köttbullar & Gräddsås DECEMBER 09, 2020 Klassiska köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, saltgurka och lingonsylt. Bästa som finns! INGREDIENSER 800 g nötfärs 1/2  dl ströbröd 1,5 dl matlagningsgrädde 1 ägg 1 msk senap 1 gul lök, finriven 1 nypa salt 1 msk vegeta (allkrydda)  Svartpeppar Olja till stekning 20 g smör till stekning   ANONNS: … Continued

DECEMBER 07, 2020 Chokladdoppad kola Chokladkola doppad i choklad det blir dubbel så gott. INGREDIENSER 2 dl strösocker 2 dl grädde 1 dl ljus sirap 2 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 Nypa salt 50 g smör Garnering: 150 g mörkt choklad 1 tsk olja, naturell flingsalt till topping GÖR SÅ HÄR Blanda grädde, socker … Continued

Pannacotta cheesecake med passionsfrukt & vit choklad DECEMBER 05, 2020 Älskar du pannacotta? Då måste du testa den här cheesecake. Så otroligt god, syrlig, söt, fräsch. Passionsfrukt och vit choklad är en höjdare i desserter. Ingredienser: Botten ca 17-18 st digestivekex 75 g smör Pannacotta 5 dl vispgrädde 3 dl gräddfil 2 påse vegegel eller … Continued

Mjuk pepparkaka cream cheese frosting DECEMBER 04, 2020 Mjuk pepparkaka med kardemumma frosting.  Klassiska smaker med allt tillsammans smaka ljuvligt gott.  Att tänka på– viktigt att både smör och Philadelphiaost är rumsvarm till  frosting INGREDIENSER Kaka 3 st ägg 2 dl strösocker 75 g smör 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 2 … Continued