Zofias Kök
December 24, 2020
September 7, 2024
12 mars 2024
Oreo Cheesecake
Om du älskar oreos och älskar cheesecake, är denna Oreo Cheesecake den perfekta desserten för dig.
10 bitar
15 min
INGREDIENSER
ANNONS:
Botten:
- 2 pack Oreokex ( 2x á154 g)
- 75 smör, smält
- 300 g färskost
- 4 dl vispgrädde
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl florsocker
- 1 packa Oreokex
Garnering: - 100 g ljus eller mörk choklad
- 1 dl vispgrädde
Dekorering: - 3 dl vispgrädde
- ca 5-7 Oreokex ( att dekorera)
GÖR SÅ HÄR
- Botten: Smält smöret och ställ åt sidan.
- Mixa hela oreo -kexen i en matberedare till fina smulor och rör ihop med smöret. Tryck ut kex-massan i botten i en form, 24 cm i diameter och jämna den med hjälp baksidan av ett glas. Ställ in i kylen under tiden du gör fyllningen.
- Fyllning: Vispa färskost, grädde, florsocker och vaniljsocker till en krämig konsistens. Använd en elvisp.
- Grovhacka oreo kexen, blanda ner i din cheesecake-smeten och vänd runt så att kexen blandas jämt.
- Häll över cheesecake-smeten över kexbotten och jämna ut.
- Ställ sedan cheesecake i kylen för att svalna i 4-5 timmar eller över natten.
- Chokladganachen: Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Koka upp grädden i en kastrull och häll grädden över chokladen och låt stå i 2 minuter och rör sedan om tills all choklad har smält och du har fått en slät ganache.
- Häll över chokladganachen och ställ tillbaka formen i kylen ca 30 min.
- Ta bort din cheesecake från formen (dra en varm palett kniv runt kanten på cheesecake, lossna lättare ur formen).
- Spritsa på med vispad grädde och dekorera med lite oreo kross och bitar.
- Ställ tillbaka din oreo cheesecake i kylen tills du ska servera.
ANNONS:
Du kanske också gillar
Zofias Kök
April 24, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
January 31, 2024
February 1, 2024
Zofias Kök
March 5, 2025
March 5, 2025
Zofias Kök
June 10, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
January 16, 2022
January 28, 2023
Zofias Kök
July 2, 2023
July 2, 2023
Zofias Kök
February 6, 2022
January 28, 2023
Zofias Kök
January 9, 2021
January 28, 2023
Zofias Kök
December 28, 2021
January 28, 2023
Zofias Kök
August 15, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
June 9, 2021
January 28, 2023
Zofias Kök
June 12, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
August 1, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
March 20, 2024
March 29, 2025
Zofias Kök
August 2, 2021
January 28, 2023
Zofias Kök
May 10, 2023
September 7, 2024
Zofias Kök
August 15, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
February 18, 2020
August 20, 2024
Zofias Kök
August 13, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
March 26, 2024
July 18, 2024
Zofias Kök
March 13, 2021
July 13, 2024
Zofias Kök
March 12, 2024
March 30, 2024
Zofias Kök
December 5, 2020
January 28, 2023
Zofias Kök
September 22, 2024
October 14, 2024
Zofias Kök
March 17, 2024
March 17, 2024
Zofias Kök
November 26, 2023
November 26, 2023
