Banoffepaj
CHEESECAKE, CHOKLAD

Banoffepaj

9 portioner
40 min

Banoffepaj

JUNI 12, 2020

Det kan aldrig gå fel med Dulce de leche , choklad, banan och en härlig fluffig grädde, allt ihop på en krispig pajbotten av digestivekex. En mycket god och superenkel dessert som gör succé bland dina gäster varje gång! Perfekt när man inte hinner att baka något avancerad, ingen ung behövs och man kan servera direkt.




Ingredienser:

Pajskal

  • 20 st digestivekex
  • 100 g smör

Fyllningen

  • 1 burk  karamelliserad mjölk ( färdig kokt 400 g)
  • Ca 2-3 bananer

Chokladgarne

  • 150 g mjölk choklad
  • 1 dl vispgräddeFluffig grädde
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsockerGarnering
  • Ca 50 g mörkt choklad

Gör så här:

  1. Krossa kexen i en matberedare eller lägg kexen i en fryspåse och smula med en kavel. Smält smöret och blanda med kexen och tryck ut blandningen i en pajform på  24 cm i diameter. Ställ sedan i kylen för att stelna cirka 30 minuter.
  2. Värm upp grädde. Hacka  chokladen och blanda med den varma grädde tills allt choklad är smält.  Låt svalna lite.
  3. Fyll pajen med karamelliserade mjölken (dulce de leche), skiva bananerna och fördela på pajskalet. Bred sedan på chokladen.
  4. Vispa grädden och vaniljsocker fluffig.  Spritsa över pajen.

ANNONS:


Du kanske också gillar...

Choklad sufflé
CHOKLAD, DESSERTER

Choklad sufflé

Choklad sufflé DECEMBER 03, 2020 En sufflé ska få yta men inuti ska den vara fluffig och krämig i konsistensen. Chokladsufflé är fantastiskt god, smaka bäst när den är fortfarande lite ljummen med en glasskula på eller med hallonspegel. Följ dessa steg i receptet så kommer du få en perfekt resultat.  https://youtu.be/GIZoNNJv0Kk INGREDIENSER 2 msk … Continued

Saftig Chokladkaka
CHOKLAD, DESSERTER

Saftig Chokladkaka

MARS 23, 2020 Recept på: Saftig Chokladkaka Saftig, och riktigt god chokladkaka med smak av kaffe.  Skulle du inte vilja ha kaffe i, då går det jättebra att  byta kaffe mot samma mängd kokt vatten. Den här kakan bakas i en ugnsform 30 x 20 cm rektangulär. INGREDIENSER 4,5 dl vetemjöl  2,5 dl strösocker 1 … Continued

Mango- vit choklad & limecheesecake
CHEESECAKE

Mango- vit choklad & limecheesecake

MARS 13, 2021 Recept på: Mango- vit choklad & limecheesecake En fantastiskt god, krämig och len med sötma av vit choklad, mango och syrlighet från lime, perfekt cheesecake att förbereda i förväg och frysa. Cheesecake är fri från gelatin. Ingredienser: Ca 20 st digestivekex 100 g smör, smält 300 g philadelphiaost, naturell 3 dl vispgrädde … Continued

Pannacotta cheesecake med vit chokad & passionsfrukt
CHEESECAKE

Pannacotta cheesecake med vit chokad & passionsfrukt

Pannacotta cheesecake med vit choklad & passionsfrukt DECEMBER 28, 2021 Gillar du syrliga och fräscha desserter så är denna pannacotta cheesecake något du måste testa! Botten av drömmar, passionsfrukt, lime och vit choklad är en dröm dessert till Nyår. Ingredienser: Botten 300 g drömmar eller andra kex 75 g smör Pannacotta 5 dl vispgrädde 2 … Continued

Raffaello cheesecake i glas Zofias kök
CHOKLAD, DESSERTER

Raffaello cheesecake i glas 

Raffaello cheesecake i glas  16 april, 20232   Jag vet att ni gillar min Raffaello cheesecake så nu finns den även i glas nu. Cheesecake i glas passar perfekt att göra när du vill ha en snabbt och gott efterrätt.  INGREDIENSER Ca 150 g vaniljrån 100 g vit choklad  2 tsk vaniljsocker 2 dl kokosgrädde (vispbar) … Continued

Mango, vit choklad och passionsfrukt- cheesecake
CHEESECAKE

Mango, vit choklad och passionsfrukt- cheesecake

Cheesecake med mango, vit choklad och passionsfrukt | AUGUSTI 13, 2020 Den här cheesecaken har allt och lite till! Mangofyllning medvit choklad ganache & passionsfrukt avslutas med bränd maräng. Somrig, fräsch och gudomligt god! Tips: Du kan förbereda dagen innan och hälla på chokladganache ca 1 timme (dekorera även marängen) innan serveringen. Kom ihåg att … Continued