Zofias Kök

Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

HEM> RECEPT> TILLBEHÖR> Vilökspotatis Vitlökspoatatis 15 nov 0223 Vitlökspotatis är något av det godaste som finns! Den här receptet på är magiskt gott! Krispiga. Den doftande blandningen av grillkryddor, oregano och smör tillsammans med vitlöken. Perfekt tillbehör till nästan allt.  4 port 30 min INGREDIENSER Ingredienser: 900 g fast potatis 1 tsk salt 25 g smör

Vitlökspotatis Read More »

Kålsallad

Kålsallad

kålsallad 12 nov 0223 Krispig kålsallad till julbordet med vackra färger. Sallad passar på vilket buffébord som helst – krispiga grönsaker varvade med sött äpple och en sötsyrlig dressing, ett fräsch, gott och vackert tillbehör som passar till allt.  6-8 port 15-20 min INGREDIENSER 300 g vitkål 300 g rödkål  125 g grönkål  2-3 lagom

Kålsallad Read More »

Fluffig bröd

Giffelbröd

Saftiga och mjuka gifflar 5 nov 2023 12 st 1,5 INGREDIENSER 30 g färsk jäst 5 dl varmvatten, fingermat  50 g smör, rumsvarmt 1 msk flytande honung  12-13 dl vetemjöl  1,5 tsk salt  1 ägg till pensling 1 msk sesamfrö  GÖR SÅ HÄR Gör så här:    Börja med att smula jästen i en  bunke

Giffelbröd Read More »

Tacopaj

Tacospaj

Tacopaj 7 nov 2023 En superenkel och galet god tacopaj som du bara måste prova! Perfekt att laga en tacopaj på tacorester. Om du hellre föredrar att använda färdig pajdeg så går det jättebra.   4 port 45 min INGREDIENSER Pajskal: 5 dl vetemjöl 125 g smör, kylskåpskallt 1 ägg 2-3 msk vatten    1 tsk salt 

Tacospaj Read More »

Lussekatter

Världens saftigaste och goda Lussekatter 16 nov 2021 Klassiska lussekatter är ett måste adventsfika. Efter gräddningen har jag hälften av min lussekatter pensla med smör och doppade i socker för de blir vackra och lite extra goda. 25-30 st 2,5 tim INGREDIENSER             Deg: 30 g färsk jäst 4 dl

Lussekatter Read More »

Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka

Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka

HEM> RECEPT >DESSERT  >Brylepudding      Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka MAJ 01, 2021 Brylépudding med karamellsås på chokladkaka. Alltså den typen av brylépudding kallar jag magi, för det som händer är att brylépudding och chokladkaka byter plats under gräddningen. Ja ,då tänker du hur? Jag tänker exakt som dig. När du kommer vända

Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka Read More »

krämig korvpasta -Zofis kök

krämig pasta

Krämig korv pasta 1 nov 2023 Krämig pasta med kryddig korv. Så otroligt gott! Perfekt till en stressig vardagsmiddag. Mina barn älska denna pastan.  4 port 15-20 min INGREDIENSER   400 g valfri pasta  4 korvar (valfri sort, jag har använt entrecote ) 1 gul lök  1 röd paprika  2 msk tomatpuré 2,5 dl grädde

krämig pasta Read More »