Författare: zofia

MAJ 27, 2022 Recept på: Wienerbröd på färdig smördeg När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut. INGREDIENSER   1 pkt smördeg ( 255 g) Vaniljkräm: 2 … Continued

Kardemummabullar MAJ 21, 2020 Ca 20 st. bullar Ingredienser: 30 g  färsk jäst5 dl mjölk, rumsvarmt12-13  dl vetemjöl special0,5 tsk salt2 tsk kardemummakärnor, mortlade150 g smör, rumstempererat1 dl strösocker 1 ägg Vaniljfyllning: 1 dl strösocker200 g smör, rumstempererat2 tsk vaniljpulver2 tsk stött kardemumma Sockerlag: 1 dl strösocker1 dl vatten1 tsk vaniljsocker Gör så här: Stöt kardemummakärnorna … Continued

Dadlar-och hasselnötspraliner MAJ 06, 2020 Hemmagjord daimglass på endast 3 ingredienser, och utan glassmaskin såklart! Ni kommer inte misslyckas med den här receptet, så enkel och gott. Och man kan variera med olika smaker om man inte skulle gilla daim. INGREDIENSER 3 dl hasselnötter gärna rostade (ca 200 g) 50 g färska urkärnade dadlar  (ca … Continued

ANONNS: Jordgubbar-hallonsmoothie med ingefäran APRIL 25, 2020 Så gott med islatte. Istället för att ha is i din latte så kan du ha kaffeis bitar i, det blir  mycket godare. Det går bra med is också men det blir lite vattning efter en stund. Sen jag har testa den här varianten av islatte tycker jag … Continued

Choklad- och kolapaj Choklad- & kolapaj är som en dröm. JUNI 10, 2020 Ingredienser pajskal 16-17 st digestivekex med choklad ( andra kex funkar också)1/2 dl kakao100 g smält smör Chokladkola: 150 g smör2 dl vispgrädde2 dl strösocker2 dl ljus sirap4 msk kakao Chokladganach 150 g ljus choklad eller mörk1 dl vispgrädde1 msk smör, mjuk … Continued

Bonuty-brownies APRIL 18, 2020 Ett utav mina favorit! Brownie med kokos fyllning det blir en härlig kombination. Och just kokos och choklad är ju två smaker som passar otrolig bra ihop! Alltså mjuk, krämig och kladdig, och toppad  med  mörk choklad. INGREDIENSER 125 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 0.5 … Continued

Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm APRIL 06, 2020 Tårta med smak av citron och len vit chokladkolakräm på en botten av kokos och maräng. En tårta för dig som älskar sött och syrligt i kombination, dessutom är den helt glutenfri. INGREDIENSER 2 dl finmalde hasselnötter (finns att köpa färdig malen) 3 äggvitor + äggulor … Continued

Frasiga våfflor MARS 24, 2020 En riktigt frasig våffelsmet som du bus enkel gör din egen. INGREDIENSER 75 smör 4 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl mjölk 1,5 tsk bakpulver 2,5 dl iskall vatten ( för luftigare våfflor använd kolsyra vatten) GÖR SÅ HÄR Smält smöret och låt det svalna. Lägg alla torra ingredienser i … Continued

MARS 23, 2020 Recept på: Saftig Chokladkaka Saftig, och riktigt god chokladkaka med smak av kaffe.  Skulle du inte vilja ha kaffe i, då går det jättebra att  byta kaffe mot samma mängd kokt vatten. Den här kakan bakas i en ugnsform 30 x 20 cm rektangulär. INGREDIENSER 4,5 dl vetemjöl  2,5 dl strösocker 1 … Continued

Extra kladdig Kladdkaka MARS 14, 2020 Kladdigaste kladdkakan. Att baka en kladdkaka är det absolut enklaste och godaste!  Vi alla har ett favoritrecept som  vi alltid kan baka efter. Jag har testat mig fram och hittat ett recept som jag alltid lyckas med. Jag kan säga att hemlighet bakom den perfekta kladdkaka är gräddningstiden som … Continued