GODIS / GLASS

Hemmagjord daimglass JUNI 14, 2022 Hemmagjord daimglass på endast 3 ingredienser, och utan glassmaskin såklart! Ni kommer inte misslyckas med den här receptet, så enkel och gott. Och man kan variera med olika smaker om man inte skulle gilla daim. Ca 1 L glass 40 min INGREDIENSER 4 dl vispgrädde 1 burk sötad kondenserad mjölk ( 380g ) 3 dubbeldaim ( dubbla) ca 1 dl kolasås ( jag har använt köpt på tub) GÖR SÅ HÄR Vispa grädden fluffig, tills den bildar toppar.  Tillsätt kondenserade mjölken och vänd ihop med den med en slickepott.  Hacka daimen i mindre bitar och blanda  ner i skålen (spara lite av daimen), vänd om försiktig. Häll glassmeten i en bakform 1l. Toppa med kolasåsen och daim. Plasta och ställer in den i frysen. Den  tar ca 4 timmar  för att glassen ska frysa.  Ta fram glassen några minuter innan servering. Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT Pavlova med diam mars 20, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-coh Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Jordgubbsglass med vit choklad JUNI 24, 2021 Det är enkelt att göra egen glass utan glassmaskin. Vit choklad och jordgubbar är en fantastisk god smakkombination. Ca 1,5 L glass 40 min INGREDIENSER 5 dl vispgrädde 1,5 dl florsocker 1 msk vaniljsocker saft + skal från 1 lime Smaksättning:: 200 g vit choklad ( jag har använt Marabous ) Ca 3 dl jordgubbar färska eller frysta ½  dl strösocker  GÖR SÅ HÄR Smält chokladen på svag värme över vattenbad eller i mikro. Låt sedan svalna. Vispa grädden, vaniljsocker och florsocker fluffigt. Blanda ner limesaft + skal och  den smälta chokladen, spara  ca 1/2 dl för garnering.  Mixa jordgubbar socker med en stavmixer till en puré. Häll i en form, ca 1 ½ liter eller två. Häll över jordgubbspurén och ringla den smälta chokladen på. Blanda med en mattkniv (dra i sicksack).  Frys 2-3 timmar. 
Låt stå 30 min i kyl före servering. Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT Pavlova med diam mars 20, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-och Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Kaffe Latte glass MAJ 23, 2021 Kan vara den absolut godaste glassen jag har ätit när det kommer till kaffesmak. SÅ krämig, len och en härlig smak av espresso och choklad bitar.  Att  göra hemmagjord glass är verkligen super enkelt och man behöver inte ha hemma en glassmaskin för att göra din egen glass.  Skulle du inte gilla  kaffesmak, smaksätt med det du tycker passar och gillar. Ca 1 l glass 40 min INGREDIENSER 3 ägg  2 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 3 dl vispgrädde  2 1/2 msk  espressopulver eller snabbkaffe   1/2 dl hett vatten 200 g mörkt choklad 70% ( bra kvalitet) GÖR SÅ HÄR Lös upp espressopulver i det heta vattnet.  Separera äggulorna från vitorna. Vispa 1 dl socker tillsammans med äggulorna tills den blir riktigt fluffigt, i slutet av vispningen tillsätter du det kalla kaffet (lite åt gången) och fortsätt vispa. Låt sedan stå åt sidan. Vispa äggvitorna i en annan bunke, samtidigt som du vispar tillsätt 1 dl sockret ( lite åt gången) tills du ser styva toppar. Låt stå åt sidan. Vispa grädden och vaniljsocker till en krämig konsistens. Inte för hård vispad med inte heller lös, mittemellan. Blanda ner äggblandningen med vispgrädde, viktigt att du blanda försiktigt med en slickepott. Tillsätt marängen lite åt gången och vänd långsamt allt till en fluffigt smet. Grovhacka chokladen och blanda i, spara en lite del att strö över. Häll över glassen i matlådor av glas eller en 1 liters avlång sockerkaksform och strö över resten chokladen. Täck över glasskålen med locket eller plastfolie och ställ in  i frysen. Det tar ca 4 timmar att blir till glass.  ANONNS: Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT Pavlova med diam mars 20, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-och Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Dadlar-och hasselnötspraliner MAJ 06, 2020 Hemmagjord daimglass på endast 3 ingredienser, och utan glassmaskin såklart! Ni kommer inte misslyckas med den här receptet, så enkel och gott. Och man kan variera med olika smaker om man inte skulle gilla daim. 10-12 st 30min INGREDIENSER 3 dl hasselnötter gärna rostade (ca 200 g) 50 g färska urkärnade dadlar  (ca 15-17 st. ) 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 2 msk starkt bryggkaffe 2 tsk kokosoljaGarnering: 200 g mörk choklad eller ljus Hasselnötter 1 tsk kokosolja GÖR SÅ HÄR Börja med att rosta hasselnötter i en torr stekpanna på medelvärme till dem får fin färg. Låt sedan svalna. Kärna ur dadlarna och mixa tillsammans med nötter och övriga ingredienser till en klibbig smet i en matberedare. Forma till jämna stora bollar och lägg på ett fat. Sätt in bollarna i kylskåpet i minst 30 minuter.  Hacka chokladen och smält den i mikro eller över vattenbad, tillsätt kokosolja och rör om då och då tills chokladen svalnat lite och är krämig i konsistensen.  Doppa bollarna sedan i chokladen med hjälp av en gaffel. Ställ praliner på en bakplåtspapper och toppa med valfri topping och låt sedan stelna i kylskåpet ytterligare 10 minuter. Förvara dina praliner i kylskåp. Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT Pavlova med diam mars 20, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-och Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini JUNI 23, 2019 Ca 10 bitar 30 min INGREDIENSER 2 ½ dl nötter, sötmandlar och hasselnötter 1 msk kokosolja Ca 150 g dadelmassa 250 g förkokta kikärtor (ca en halv burk) 1 tsk vaniljpulver ½ dl tahini (sesam pasta) 1 tsk kokosolja 1 nypa salt Garnering 150 g mörk choklad 1 tsk matolja, naturell Torkade jordgubbar Finhackade hasselnötter GÖR SÅ HÄR   Börja med att rosta nötter i en stekpanna på medelvärme tills dem får fin färdig. Låt sedan svalna. Mixa ihop nötter, kokosolja och dadelmassa i en matberedare till en fin massa. Kläd en kvadrat bakform 25×20 cm med bakplåtspapper, och tryck ut nötmassa. Ställ sedan i kylskåpet.Fyllning: Börja med att skölja kikärtor med kallt vatten. Mixa sedan kikärtor med samtliga ingredienser till en krämig konsistens. Ta fram formen med nötmassa och bre på fyllningen. Ställ tillbaka formen i kylskåpet. Hacka chokladen och smält den i mikro eller över vattenbad. När chokladen är smält tillsätt olja och rör om. Ber chokladen över kaka. Garnera med finhackad hasselnötter och torkade jordgubbar. Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT Pavlova med diam mars 20, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-och Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Hemgjord glass utan glassmaskin JUNI 14, 2019 Hemgjord glass är så enkel att göra, och ingen glassmaskin behövs. Otroligt god och krämig glass med både smält och krossad choklad. Glassen blir ganska söt om du väljer att använda ljus choklad därför är det bra om man blanda häfte ljus och mörkt choklad för att balansera det sötma eller prova dig fram med dina favoriter smaker. Ca 1,5 L glass 40 min INGREDIENSER • 5 dl vispgrädde 40 %• 1 burk kondenserad mjölk sötad (397 g)• 200 g mörk eller ljus choklad• 2 tsk vaniljsocker GÖR SÅ HÄR 1. Vispa grädden fluffig i en bunke, börja med att vispa på låg hastighet sedan ökar du hastigheten vid slutet av vispningen. 2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda väl. 3. Smält en tredjedel av chokladen över ett vattenbad eller mikro. Låt svalna. 4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Häll sedan den smälta chokladen över (använd ett smörs kniv liknade för att fördela chockade i glassmeten). 5. Hacka resten av chokladen strö över glasen. Täck formen med plastfolie och ställ den i frysen i ca 3-4 Tim. Liknande inlägg CHOKLAD, DESSERTER Mums, mums chokadkakan mars 19, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Brownies med espresso mars 11, 2023 CHOKLAD, DESSERTER Choklad-coh Hallonmoussetårta februari 6, 2023 CHOKLAD Chokladbars med cashewnötssmör september 21, 2022 CHOKLAD, DESSERTER, MJUKA KAKOR Brownies juli 27, 2022 Instagram Facebook Youtube Recept som kommer få dig lyckas i köket.