Författare: zofia

JULI 24, 2021 Asiatisk lövbiffssallad med glasnudlar Kombinationer av smaker starkt, sött och syrlig dressingen gör denna sallad magisk god. Använd gärna med de grönsaker och kött ni har hemma. INGREDIENSER 100 g glasnudlar 600 g lövbiff 1 lagom stor zucchini 2 salladslökar 1 rödlök 1/2 huvud färsk vitkål Olja till stekning DRESSING 1 röd … Continued

Pad Thai med risnudlar 20:13 | JULI 16, 2022 Pad Thai med kyckling och risnudlar.  En snabb, enkel och god middag. Ibland är en snabblagad maträtt precis vad man behöver. INGREDIENSER 300 g risnudlar (dem breda) 2-3 st stora  kycklingfilé  1  st salladslök 2  st morötter, lagom stora 1 msk ingefära, finhackad 2-3 st vitlölskliftor … Continued

Chokladbars med cashewnötssmör SEPTEMBER 21, 2022 Att göra egna bars är både enkelt och blir riktigt gott. Dessa bars med chokladsmak och cashewnötssmör. Perfekt att ha i kylen när du behöver lite snabb och extra energi. Ingredienser 3 dl havregryn  1,5 dl hasselnöts-mjöl 1 msk kokosolja  1 dl cashewnötssmör 1 nypa salt  1 tsk vaniljsocker  Garnering: 150 … Continued

Naanbröd i stekpanna SEPTEMBER 19, 2022 Vad vore en mustig gryta utan Naanbröd. Älskar att doppa i grytor! 🤤.. Det är Naanbrödet steker du enkel i torr stekpanna och sedan pensla med smält smör, vitlök och örter. Så galet gott!  Ingredienser: 1,5 dl yoghurt, naturell  1 dl mjölk   1 tsk torrjäst  1 tsk salt  30 … Continued

Brioche-hamburgerbröd SEPTEMBER 20, 2022 Brioche-hamburgerbröd Med den här receptet kommer du att lyckas med din brioche-hamburgerbröd. Brödet blir så mjuk och fluffig, exakt som en brioche-bröd ska vara! Ingredienser: 50 g smör 1 dl vatten 2 dl mjölk 25 g färsk jäst  2 msk socker 1 ägg 7,5 dl vetemjöl special 1 tsk salt 1 … Continued

Ugnsrostad potatis med panko- och parmesanost 9 september 2022 Jag älskar potatis i alla dess olika former och smaker! Här kommer en fantastiskt god recept på ugnsrostad potatis med parmesan och panko-ströbröd. Potatisen blir riktigt krispigt och smakrika. Servera som tillbehör eller ät precis som de är  med en god dippsås till. Jag har sagt det … Continued

AUGUSTI 09, 2022 Köttbullar med hemgjord potatismos och brunsås Supergod och superenkel. Allt i en form och gratinera, smakrik pastagratäng på ca 30 min. Perfekt att laga denna pastagratängen om det blir tacos rester kvar från helgen och förvandla till en helt ny maträtt. Klassiska köttbullar med hemgjord potatismos och brunsås kan vara en av … Continued

20:13 | JULI 16, 2022 Vegetariska Vårrullar INGREDIENSER 1 förpackning vårrulledeg  ( finns i asiatiska livsmedelsbutiker, ligger i frysen oftast) 1/2 spesvitkål 1 gul lök 2-3 vitlöksklyftor 1 st salladslök 2 st lagom stora morötter   1 nypa salt   3 msk japansk soja 2 msk sesamolja 100 glasnudlar ( blötlagda i 3 min i … Continued

Brownies JULI 27, 2021 Kladdiga brownies som är svåra att motstå. INGREDIENSER Ingredienser: 4 ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl farinsocker 1,5 dl kakao 4 dl vetemjöl 150 g smör, smält 1 nypa salt 150 g mörkt choklad GÖR SÅ HÄR Klä en fyrkantig form 25×20 cm med bakplåtspapper. Smält smöret på svag värme och … Continued

Pankopanerad rödspätta med remouladsås och ugnsrostad potatis JULI 26, 2022 Pankopanerad rödspätta med remouladsås och ugnsrostad potatis. En riktig klassiker som är så vansinnigt god och går alltid hem hos många. Stor favorit här hemma! INGREDIENSER 700 g rödspättafileer  1,5 dl vetemjöl 3 ägg  2-3 dl pankoströbröd Salt, efter smak  Olja till stekning Remouladsås: 1 … Continued