Chokladbars med cashewnötssmör

Chokladbars med cashewnötssmör

Chokladbars med cashewnötssmör

SEPTEMBER 21, 2022

Att göra egna bars är både enkelt och blir riktigt gott. Dessa bars med chokladsmak och cashewnötssmör. Perfekt att ha i kylen när du behöver lite snabb och extra energi.


Ingredienser

  • 3 dl havregryn 
  • 1,5 dl hasselnöts-mjöl
  • 1 msk kokosolja 
  • 1 dl cashewnötssmör
  • 1 nypa salt 
  • 1 tsk vaniljsocker 

Garnering:

  • 150 g mörk choklad 
  • 1 tsk matolja
  • kokosflingor 
  • Choklad, finhackad   

Ingredienser

  1. Mixa havregryn fint i en matberedare. Tillsätt, hasselnöts-mjöl, kokosolja, cashewnöts-smör, salt och vaniljsocker. Blanda allt till en massa. Forma till 6 st  bars och ställ sedan i kylen i ca 30-45 minuter. 
  2. Hacka chokladen i mindre bitar och smält i mikro eller över ett vattenbad. Tillsätt olja och rör om. Låt chokladen svalna en lite stund.
  3. Doppa bars-bitar i choklad och toppa med krossade choklad bitar och kokosflingor.
  4. Förvaras i kyl för bästa konsistens.