Chokladbars med cashewnötssmör
SEPTEMBER 21, 2022
Att göra egna bars är både enkelt och blir riktigt gott. Dessa bars med chokladsmak och cashewnötssmör. Perfekt att ha i kylen när du behöver lite snabb och extra energi.
6 bitar
1 tim
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 1,5 dl hasselnöts-mjöl
- 1 msk kokosolja
- 1 dl cashewnötssmör
- 1 nypa salt
- 1 tsk vaniljsocker
Garnering:
- 150 g mörk choklad
- 1 tsk matolja
- kokosflingor
- Choklad, finhackad
Ingredienser
- Mixa havregryn fint i en matberedare. Tillsätt, hasselnöts-mjöl, kokosolja, cashewnöts-smör, salt och vaniljsocker. Blanda allt till en massa. Forma till 6 st bars och ställ sedan i kylen i ca 30-45 minuter.
- Hacka chokladen i mindre bitar och smält i mikro eller över ett vattenbad. Tillsätt olja och rör om. Låt chokladen svalna en lite stund.
- Doppa bars-bitar i choklad och toppa med krossade choklad bitar och kokosflingor.
- Förvaras i kyl för bästa konsistens.
