Zofias Kök

sarma

Sarma/kåldolmar

HEM> RECEPT >BALKAN MAT  > Sarma     Sarma -Kåldolmar 9 juli, 2023 (Reklam för min bok) Kåldolmar är en klassiker i Balkan och många andra delar av världen. Sarma är fest för mig, när sarma rullades, då var det något som skulle firas. Det kunde vara nyårsafton, bröl- lop eller andra högtider, och oftast lagades

Sarma/kåldolmar Read More »

Curry kycklingröra

kycklingröra med curry

Curry kycklingröra 19 sep 20223 Krämig och fantastisk god kycklingröra med curry. Det är ju så gott med kycklingröra med baguette, det är en stor favvo  här hemma.  Jag har använt färdig kycklingklubbor som jag har benat ur, men du kan såklart göra på kycklingfiléer som du steker med lite grillkrydda, salt och peppar. Eller

kycklingröra med curry Read More »

sushi-tårta

Sushi-tårta

Sushi-tårta 14 sep 2023 Jag och min dotter älskar sushi så vi tänkte testa att göra en sushi-tårta som hon har sparat ett recept på TikTok. Och det blev riktigt gott , ni måste testa om ni älskar sushi.  Jag har använt ugnsbakad lax men funkar med kallrökt eller gravad lax. Eller testa med tonfisk,

Sushi-tårta Read More »

Middagstips för hela vecka

Middagstips för hela vecka 10 sep 2023 Idag tänkte jag tipsa er om lättlagade middagstips.  Krämig potatisgratäng RECEPT HÄR Ugnsbakad ris med grönsaker- Allt-i- ett RECEPT HÄR Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker Kycklingfileer i champinjon- och parmesansås RECEPET HÄR Panerad kyckling med panko och parmesanost. RECEPT HÄR Laxgratäng med spenat, tomat och sweet chili RECEPT HÄR

Middagstips för hela vecka Read More »