ANONNS: Chai latte med pepparkakssmaker NOVEMBER 27, 2021 Fantastisk god chai latte som passar nu under vinter kylan. Varm, skummad mjölk med julsmaker. För att få mjölken skummig- vispa hela tiden under uppvärmning. Vill man inte ha bara mjölk i sig chai latte, då kan du halvera mängden med vatten. Värm upp mjölken separat och häll […]
Chai latte med pepparkakssmaker Read More »
Ett knaprigt och glutenfritt fröknäcke JANUARI 08, 2022 Fröknäcke är ett nyttigt och mättande, dessutom det är helt glutenfritt. Knäckebröd passar såklart vid alla tillfälle men nu under juletider älskar jag fröknäcke till julbordet och ostbrickan eller varför inte göra någon extra glad i jul genom att ge bort en färdig frömix.? det brukar jag göra
Ett knaprigt och glutenfritt fröknäcke Read More »
Saftig apelsin- och chokladkaka. NOVEMBER 22, 2021 En härlig smaka av apelsin och choklad bitar som bara smälter i munnen. Kombinationen av apelsin och choklad är en stor favorit hos både små som stora. Dessutom är kakan superenkel att baka, dem flesta ingredienser har man hemma. 10-12 45 Min INGREDIENSER 150 g smör, rumstempererad 3
Saftig apelsin- och chokladkaka Read More »
Gräddkola med flingsalt och vanilj NOVEMBER 11, 2021 Underbart god gräddkola, len och lite seg med smak av vanilj och toppad med flingsalt. Gräddkola är någon av det bästa jag vet speciellt jultider men gott åretrunt så klart. Att koka egen kola är inte alls så svårt, det man måste tänka på är temperaturen på
Gräddkola med flingsalt och vanilj Read More »
Chokladtryfflar JULI 19, 2022 Chokladtryfflar med kaffesmak som passar perfekt till julfika eller ge bort i julklapp. Det går att variera i massor av olika smaker om man inte gilla kaffe. 20 bitar 25-30 min INGREDIENSER 300 g mörkt choklad 70% ( gärna av en bra kvalitét) 1,5 dl vispgrädde 50 smör 1-2 tsk expressen
Mjuk pepparkaka NOVEMBER 06, 2021 Mjuk pepparkaka riktigt saftig, smakrik och god. En mjuk pepparkaka kommer aldrig göra dina gäster besvikna när du servera den på adventsfika, julbord eller luciafika, med sig saftighet och det ljuvliga doften gör att det blir svårt att motstå. 10-12 45 Min INGREDIENSER 3 st ägg 2 dl strösocker 1
Hemgjord Bounty JULI 19, 2022 Browniebotten, fluffig maräng och täckt med en härlig chokladganache. Alltså vi snacka om MUMS, MUMS! Den bara smälter i munnen. Jag har inspirerats av en dessert från Balka som heter ”šampita” ( servera enbart som maräng) och är en stort favoriter finns på alla café. Hemgjord bounty är så enkelt
Saftig kycklingfilé ugnsrostade rotfrukter 20 Oktober 2021 Saftig kycklingfilé serveras med pumpapuré & ugnsrostade rotfrukter. Så gott med pumpapuré att servera till kyckling, fisk eller kött. 4 port 20 -25 min INGREDIENSER 4 st kycklingfiléer ( ca 800 g) 2 msk kycklingfond 1 tsk curryn krm salt krm svartpeppar 1 tsk allkrydda olja till stekning
Saftig kycklingfilé Read More »
Ugnsbakade vita bönor med hembakat bröd OKTOBER 14, 2021 Barndomsmat- hembakat bröd och ugnsbakade vita bönor är en av de maträtter som mamma lagade ofta när jag var liten, och det var det bästa jag visste när jag kom från skolan och kände doften av nybakat bröd och vita bönor. Ibland mamma hade någon slags
Ugnsbakade vita bönor med hembakat bröd Read More »
Nutellatårta OKTOBER 03, 2021 Saftiga bottnar, krämig nutella fyllning, rostade hasselnötter och täckt med mjölkchoklad. En tårta för alla som älskar Nutella och hasselnötter. Tårtan är inte alls så svår att gör, tårtbotten gör du i en långpanna som du sedan dela i tre. 6-7 bitar 25-30 min INGREDIENSER botten 4 ägg 2 dl strösocker 2