Mormors hemmagjord Ajvar SEPTEMBER 30, 2021 Det är superenkelt och gott med hemgjord ajvar. Hemmagjord ajvar är mycket populärt paprika-rör i Balkan. Jag minns som barn när mamma och mormor alltid gjorde stora mängde ajvar under hösten så att det ska räcka för hela vinter. Man kan gör den mild eller het, skulle ni önska […]
Mormors hemmagjord Ajvar Read More »
Toscaäpplen SEPTEMBER 08, 2021 Ugnsbakade äppelhalvor täckt med knäckig toscasmet. Ljuvligt gott tillsammans med en kula vaniljglass. 4 bitar 25-30 min INGREDIENSER Ingredienser: 2-3 äpple 50 smör 2 dl mandelspån 1/2 dl socker 1/2 dl ljus sirap 2 msk vetemjöl GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort från
Rågbröd i långpanna SEPTEMBER 18, 2021 Fantastiskt god frukostbröd i långpanna, mjuka med knapriga havregrynen på toppen. Dessutom är en lättbakat bröd som du inte behöver knådas länge. 1 plåt 1,5 h Ingredienser: 25 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 msk flytande honung 1 msk salt 5 dl rågmjöl 6-7 dl vetemjöl Gör såhär: Smula
Rågbröd i långpanna Read More »
Donuts med choklad AUGUSTI 09, 2021 Fantastisk goda Donuts med choklad.Vem gilla liksom inte nyfriterade donuts? Dem här donuts smakar precis som köpta fast lite godare, inget slår hembakat. Ca 24 bitar 60 -90 min INGREDIENSER 25 g jäst 3 dl mjölk 2 ägg 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 nypa
Donuts med choklad Read More »
Världens godaste Daimtårta SEPTEMBER 05, 2021 Daimtårta är en stor favorit bland oss många, men att baka den själv är inte alls så svårt, varför inte imponera på dina gäster? Tårta smakar exakt som den du köper i frysdisken. Hembakat smaka godare och är alltid uppskattat enligt mig. Inspiration har jag hämtat från den köpta
Världens godaste Daimtårta Read More »
ANONNS: Spenat smoothie med ingefära & lime SEPTEMBER 05, 2021 Fräsch och uppiggande grön smoothie med spenat, ingefära och lime. 2 Glas 15 min INGREDIENSER 2 stora nävar bladspenat ( ca 65 g) 4 dl apelsinjuice eller vatten 1 tsk honung 1 msk riven färsk ingefära 1 banan eller andra frukt/bär 4-5 st isbitar saft
Spenat smoothie med ingefära & lime Read More »
Röd thaicurry med räkor & kokosmjölk AUGUSTI 28, 2021 Lättlagad asiatiska räkgryta med en härlig smak av hettan och sötman perfekt till en höstdag. Skullen ni inte gilla stark mat det bra att minska på currypasta och cayennepeppar. Servera med ris. 4 Proportioner 30 Min INGREDIENSER 1 gul lök 1 tsk chiliflakes 2 vitlöksklyftor 1 msk tomatpure 1
Röd thaicurry med räkor & kokosmjölk Read More »
Äppelkaka med havresmulor AUGUSTI 28, 2021 Nu är äppelsäsongen igång, vilket jag älska att baka med äpple. Doften av äpplen och kanel är det bästa jag vet när det sprider sig hemma. Lättbakat och saftig äppelkaka som jag har lyxa till med havresmulor, men vill man baka kakan utan går jättebra. För det är en
Äppelkaka med havresmulor Read More »
Äggfri kladdkaka med chokladganache AUGUSTI 24, 2021 Det här receptet på kladdkakan är helt fantastiskt gott för dig som vill baka äggfritt. Kladdkakan i sig är helt vegansk, men inte chokladganachen. Vill man baka kakan helt vegansk byt ut mot växtbaserade/mjölkfri alternativet eller servera kaka utan chokladganachen som en vanlig kladdkaka med vaniljglass. 8-10 bitar
Äggfri kladdkaka med chokladganache Read More »
Kolabullar med nötter i långpanna AUGUSTI 22, 2021 Fantastiskt goda kanelbullar i långpannan som gräddas i kolasåsen och valnötter. Jag har använd en långpanna 25×30 men går bra med vilken form som helst. 26 st Stora bullar 60 Min Ingredienser: 25 g färsk jäst 3 dl mjölk, rumstempererat 1 ägg ½ dl strösocker 8-9 dl
Kolabullar med nötter i långpanna Read More »