Kategori: TÅRTA

2 feb 2025 Prinsesstårta i glass. Det har blivit en stor trend att servera prinsesstårta i glas, och först var jag skeptisk. Jag tänkte att det kanske inte skulle ge samma känsla som en klassisk tårta. Men efter att jag testade det själv, förstod jag verkligen varför det har blivit så populärt. Det är inte … Continued

25 jan 2025 Maräng rulltårta Fluffig marängrulltårta med daimkross och jordgubbar En ljuvligt fluffig rulltårta som kombinerar söt maräng, knäckiga bitar av daim och friska jordgubbar. Den bara smälter i munnen! Perfekt som dessert på kalas eller en lyxigare fika. Och bäst av allt-den är glutenfri och enkel att göra!   Tips: Vill du ha … Continued

Raffaello tårta 5 Dec 2021 Raffaello-tårta med vit choklad, kokos och mandlar är en smakupplevelse som påminner om de populära Raffaello-bollarna. Kombinationen av vit choklad, kokos och mandlar skapar en krämig och nötig smak som smälter i munnen och är svår att motstå. Se video på min Instagram hur jag gör! @zofias_kok INGREDIENSER Botten: 6 … Continued

9 augusti 2024 Glutenfri Mandeltårta   Mandeltårta med vaniljfrosting och mjölkchoklad som bara smälter i munnen. Det är ett gammalt recept från 2019, nu har jag för nya bara med nya bilder och video som finns på min Instagram. Så kolla gärna in för video.    Den här tårtan är för dig som inte gillar att … Continued

4 juni 2024 Jordgubbs-och rabarbertårta    En klassisk tårta är en dröm på sommaren. Riktigt saftiga tårtbottnar, fylld med len vaniljkräm, jordgubb- och rabarberkompott och en krämig vaniljgrädde med färskost. Syra och sötma i perfekt kombination.  Titta gärna in på min Instagram där har jag en video @zofias_kok  INGREDIENSER 4 st ägg 2 dl socker … Continued

23 april 2024 Jordgubbar tårta En klassisk jordgubbstårta skulle det vara.  Min son fyllde år i söndags, hela 17 år! Jag kan inte förstå vart tiden tog vägen. När det kommer till tårtor är han inte riktigt förtjust i andra smaker än grädde och jordgubbstårtor; det är hans favorittårta och han håller sig till de … Continued

Tårta med mangocurd och citronfrosting 4 april 20223 En smarrig påsktårta med mangocurd och citronfrosting. För gott! En riktigt drömtårta till påsken att avsluta middagen med.  Tips! Mangocurd kan du göra 1-2 dagar förväg och förvara i kylen. Även tårtbotten går alldeles utmärk att baka lång innan i förväg och frysa in, men kom ihör … Continued

3 msrs 2024 Chokladtårta med daim och dumleganache: Den här tårtan är för dig som gillar att baka enkla tårtor och inte så avancerad. Saftiga tårtbottnar, krämig färskost fyllning och avslutas med dumlekola. Tänk dig två favoriter i en och samma tårta,  kan bara inte bli fel.  Det går även jättebra att förbereda tårtbottnar 1-2 … Continued

JUNI 17, 2023 Raffaello tiramisu Jag kan inte få nog av Raffaello dessert! Nu kan jag även testa att göra denna himmelsk god tiramisu med smak av Raffaello. Den här  receptet på  tiramisu med raffiaello-smak är lika god som mina tidigare bakverk och desserter som jag har gjort med raffaello smak.  INGREDIENSER 200 g savoiardikex … Continued

Jordgubbstiramisu JUNI 17, 2020 Jordgubbstiramisu är superenkel och fantastisk gott,  tar ca 30 minuter att fixa en sån här lyxig jordgubbstiramisu. INGREDIENSER 2 pack. savoiardi kex ( 2×200 g) 500 g mascarpone 4 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 1 dl florsocker Jordgubbspuré: 1 dl koncentrerad jordgubbssaft 2,5 dl vatten  Saft av 1 citron 1 liter … Continued