CHOKLAD
Valnötstårta med kaffe & choklad
Valnötstårta med kaffe & choklad MAJ 03, 2020 Tårta med smak av rostade valnötter, bottnar dränkt i kaffe och den mörka chokladen. Alltså dessa kombinationer
Ugnsbakade Bönor
OKTOBER 10, 2020
Vita bönor som tillagas i ungen på balkans vis, antingen i ett stor form eller portionsform som heter på makedonska- ”gravce na tavce” serveras oftast med bröd. Jag har valt att använda färdig kokta bönor i förpackningen, men oftast koka man torkade bönor.
4 Proportioner
35 Min
INGREDIENSER
- 540 g vita bönor, färdig kokta
- 1 gul lök
- 1,5 msk paprikapulver
- 6-7 dl kokt vatten
- Ca 1 dl finhackad persilja
- 1-2 röda paprikor eller chili
- 1 msk allkrydda
- 0,5 tsk svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 msk vetemjöl
- Ca 0,5 dl olja
GÖR SÅ HÄR
- 1. Börja med att skölja bönor i kallt vatten. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2.Skala och finhacka lök. Färs löken i en stekpanna med olja i utan att den får färg.
- 3. Tillsätt vetemjöl och paprikapulver och rör om, häll i en lite del av vatten blanda väl.
- 4. Tillsätt bönor, häll i resten av vattnet och krydda med allgrydda, salt och peppar. Häll sedan försiktig i en ugnssäker form och tillsätt persilja, hela paprikor. Ställ in i ugnen på 200 grander i ca 30 minuter.
- 5. Servera med bröd.
TÅRTA
Tårta med mangocurd och citronfrosting
Tårta med mangocurd och citronfrosting 4 april 20223 En smarrig påsktårta med mangocurd och citronfrosting. För gott! En riktigt drömtårta till påsken att avsluta middagen
CHEESECAKE
Pannacotta cheesecake
HEM> RECEPT> 26 mars 2024 Pannacotta cheesecake Pannacotta cheesecake med smak av lime, mango & vit choklad. Älskar ni syrliga desserter, då är denna pannacotta
CHEESECAKE
Cheesecake pistagekräm
HEM> RECEPT> 12 mars 2024 Bakad cheesecake med pistagekräm Bakad cheesecake med spröda kaksmulor och härliga bitar av nötter. Krämig och mäktig – med pistagekräm
# Recept #Zofias Kök #Balkan Mat #Mat
