HEM> RECEPT> TILLBEHÖR

78jan 2024

Bela čorba

Bela čorba är en superenkel soppa med bl.a. potatis, morötter och kyckling. Så otroligt gott! Exakt vad man behöver i denna kylen 🥣.

Potatis och morotssoppaa

4 port

45 min

INGREDIENSER

 

    • Ca 500 g potatis (fast sort)
    • 2 st morötter
    • 1 gul lök
    • 2 vitlöksklyftor
    • 2-3 msk olivolja
    • 2 st kycklingbuljong-tärningar
    • 1 1/2 tsk Vegeta (kryddblandning)
    • 1 krm salt
    • 1/2 tsk vitpeppar, malen
    • 1 krm svartpeppar, nymalen
    • 2 st kycklingfiléer
    • 1 1/2 liter vatten

GÖR SÅ HÄR

      1. Skala och skär potatisen, morötterna, löken och vitlöken i mindre bitar.
      2. Hetta upp olivoljan i en stor kastrull eller gryta på medelhög värme. Fräs lök och vitlök tills de blir mjuka och genomskinliga, i ungefär 2-3 minuter.
      3. Tillsätt potatis och morötter i kastrullen och låt det fräsa tills grönsakerna börjar mjukna lite, cirka 5 minuter.
      4. Tillsätt kycklingbuljongtärningar, Vegeta, salt, persilja, vitpeppar och svartpeppar. Lägg ner även  kycklingfiléerna.  Häll i vattnet och låt soppan koka upp. Sänk sedan värmen och låt soppan sjuda under lock i cirka 15-20 minuter eller tills potatisen och morötterna är helt mjuka.
      5. Plock upp  kycklingfiléerna och dela dem i sär med hjälp av två gafflar. Lägg tillbaka kycklingen i grytan. 
      6. Rör ihop vetemjöl eller majsstärkelse med vatten och blanda ner i grytan och låt dem koka i ytterligare 5 minuter. 
      7. Servera soppan varm och njut!

ANONNS:

Edit Template

Du kanske också gillar

Baklava Zofias Kök
sarma
Fyllda paprikor Zofias Kök
Recept Ugnsbakade bönor Zofias Kök
Medenjaci kolaci
Recept Krofne Munkar Zofias Kök
Pannkakor på Balkas vis
Marängtårta (Ledeni vjetar torta)
Nutella Baklava
Recept på Balkan Cevapcici av Zofias Kök
Lepinja-bröd
Cevapcici -zofias kök
Färsfyllda paprikor
Recept Pitabröd Zofias Kök
Ugnsbakad ris Tava
Kolpita -Burek Zofias kök
Mormors hemmagjord Ajvar
Proja/ mjuk majskaka
Krompir salata- potatissallad
Ugnsbakade vita bönor med hembakat bröd
Potatis och morotssoppaa
Trilece

ANONNS:

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.