ASIATISKT
Kycklingbiffar med asiatiska smaker
Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker 29 maj 2023 Saftiga och smakrika biffar som går hem hos många. Dessa kycklingbiffar går bra att förbereda i förväg och
Mustig Gulaschgryta
FEBRUARI 08, 2022
En riktigt mustig Gulaschgryta som lagas på Balkan vis. I den klassiska gulasch har man oftast i olika grönsaker, men vi brukar inte ha de utan bara morötter och lök.
Servera gärna med ett gott nybakat bröd och potatismos som är en klassiker i balkan länder.
4 Proportioner
40 Min
INGREDIENSER
- 800 g högrev
- 2-3 st stora gula lökar
- 2 st lagom stora morötter
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk tomatpuré
- ½ burk krossade tomater
- 1 msk paprikapulver
- Nymald svartpeppar efter smak ( jag har ganska mycket)
- 1 tsk salt
- 2-3 st lagerblad
- 1 liter vatten
- 2 st köttbuljongtärningar
- ½ dl olja till stekning
ANONNS:
GÖR SÅ HÄR
- 1.Skär bort hinnor från högreven och skär köttet i munsbitar.
- 2. Skala lök, vitlök och morötter. Finhacka lök, vitlök och hacka morötter lagom stora bitar.
- 3. Hetta upp oljan i en djup gryta och fräs lök och vitlök. Tillsätt köttet och bryn hastigt.
- 4. Tillsätt morötter, tomatpuré, krossade tomater och kryddor.
- 5. Häll på vatten, smula ner buljongtärningar och låt gulaschen koka på låg värme i ca 1,5 timmar. Gulasch ska bli mustig och köttet nästan sönderkokt. Smaka av med salt och peppar.
# Zofias Kök, asiatisk mat, Orange chicken Asiatisk apelsinkyckling, en riktigt smarrigt rätt med mycket smak apelsin och lite hetta.
TÅRTA
Choklad och körsbärstårta
Choklad och körsbärstårta 26 Maj 2023 Det här inlägget är i annonssamarbete med BBC Nordic Choklad och körsbärstårta Saftiga chokladbottnar, körsbärsmarmelad och cream cheese -frosting.
FISK
Ugnsbakad lax med panko & parmesantäcke
Ugnsbakad lax med panko & parmesantäcke 24 maj 2023 Riktigt somrig och fräsch laxrätt så passar att servera till det mesta. Jag har servera med
TILLBEHÖR
Ugnsrostad potatis
Kryddiga potatis 19 maj 2023 Hur gott är inte potatis? Jag kan verkligen leva på bara potatis, man kan göra så otrolig många varianter och
TÅRTA
Jordgubbstiramisu
Jordgubbstiramisu 15 Maj 2023 Lyxig och sommarfrisk jordgubbstiramisu med mycket jordgubbssmak.Den här jordgubbstiramisu är en sommardröm som är ändå enkel att göra, det tar ca
CHOKLAD
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
Fudge brownie med mörk chokladtryffel 14 Maj 2023 Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel och toppad med flingsalt. Ni måste testa! 15 bitar 35
