4 dec 2023
Grönkålsröra
med ädelost
Grönkålsröra med ädelost är en smakrik och krämig röra som passar utmärkt som tillbehör till mingel. Den kombinerar smakerna från grönkål, ädelost och nötter med en touch av vitlök och honung. Så gott
ANONNS:
4-6 port
15 min
INGREDIENSER
- 200 g grönkål
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 140 g ädelost
- 2 dl crème fraiche
- Salt & peppar
- 1 dl valnötter, hackade
- 2 msk flytande honung
- 1 fp krustader
Topping:
- 1-2 st fikon
- Valnötter
GÖ SÅ HÄR
- Skölj grönkålen noggrant. Strimla den fint och fräs den mjuk i olja i cirka 5 minuter. Dra bort från värmen och låt den svalna.
- Tillsätt vitlök och smula ner ädelosten. Blanda i crème fraiche, salta och peppra efter smak. Rör ihop allt ordentligt.
- Grovhacka valnötterna och blanda ner dem. Avsluta med att toppa med honung. Klicka sedan i dina krustader och toppa med valnötter och en klyfta fikon. Servera direkt.
- Om röran inte serveras direkt, ställ den kallt.
ANONNS:
Liknande inlägg
