Kategori: DESSERTER

Äggfri kladdkaka med chokladganache AUGUSTI 24, 2021 Det här receptet på kladdkakan är helt fantastiskt gott för dig som vill baka äggfritt. Kladdkakan i sig är helt vegansk, men inte chokladganachen. Vill man baka kakan helt vegansk byt ut mot växtbaserade/mjölkfri alternativet eller servera kaka utan chokladganachen som en vanlig kladdkaka med vaniljglass. INGREDIENSER ca … Continued

Sega kladdkaka kakor JULI 14, 2021 Kladdkaka-kakor, som är sega och lagom kladdiga. Kakorna är helt gluten och mjölkfria.  INGREDIENSER 3,5 dl florsocker  1,5 dl kakao 1 nypa salt  3 st äggvitor  150 g mörk eller ljus choklad   GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 175 grader.  Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke (förutom chokladen). … Continued

Churros 2 juli 2021 Nyfriterade och riktigt krispiga churros rullade i kanel och socker, doppa i choklad -sås  är svårt att stå emot. Jag har testa mig fram några gånger innan jag fick dem perfekta churros, så du kommer garanterad att lyckas med dina churros på första försöket. INGREDIENSER 4 dl vatten 75 g smör … Continued

Jordgubbsglass med vit choklad JUNI 24, 2021 Det är enkelt att göra egen glass utan glassmaskin. Vit choklad och jordgubbar är en fantastisk god smakkombination. INGREDIENSER 5 dl vispgrädde 1,5 dl florsocker 1 msk vaniljsocker saft + skal från 1 lime Smaksättning:: 200 g vit choklad ( jag har använt Marabous ) Ca 3 dl … Continued

Dulce de leche kladdkaka JUNI 22, 2021 Dulce de leche kladdkaka serveras med salted caramel och lättvispad grädde. INGREDIENSER 3 dl vetemjöl 3 ägg 2 tsk vaniljsocker  150 g smör 2 dl karamelliserad mjölk  (Dulce de leche ) 2 dl farinsocker 1 nypa salt GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 175 grader. klä en springform … Continued

Marängtårta (Ledeni vjetar torta) JUNI 06, 2021 Marängtårta fast en mjuk variant och smaka som moln påminner om marshmallows i konsistensen.  Balkan marängtårta  ”ledeni vjetar torta” som betyder isig vind. En perfekt tårta till en varm sommardag. INGREDIENSER BOTTEN 5 st äggvitor 3 dl strösocker 1 msk ättiksprit VANILJKRÄM 2 dl mjölk 1/2 dl strösocker 2 dl … Continued

Kaffe Latte glass MAJ 23, 2021 Kan vara den absolut godaste glassen jag har ätit när det kommer till kaffesmak. SÅ krämig, len och en härlig smak av espresso och choklad bitar.  Att  göra hemmagjord glass är verkligen super enkelt och man behöver inte ha hemma en glassmaskin för att göra din egen glass.  Skulle … Continued

Nutella Baklava MAJ 10 , 2021 Baklava med nutella och en massor av nötter. Serveras med vaniljglass och chokladsås. INGREDIENSER 500 g färsk filodeg 250 g smör SIRAP 3 dl strösocker 2 dl vatten 1 msk vaniljsocker FYLLNING 400 g mix nötter, hasselnötter, söta mandlar, valnötter 1 ½ dl nutella 2 msk kakao GÖR SÅ … Continued

JULI 19, 2022 Lime -Kladdkaka med vit choklad Lime -Kladdkaka med vit choklad. Sötman balanseras av det syrliga lime  och smaka fräsch och gudomlig god. Servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass. INGREDIENSER 3 ägg 3  dl vetemjöl 2 dl strösocker 200 g smör 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 200 g vit choklad  Saft & … Continued

Choklad & hallonbakelser APRIL 06, 2021 Choklad & hallonbakelser- chokladbotten, hallonkräm, färskostkräm och täckt med chokladganache. Kombination av choklad och hallon är magisk gott.  INGREDIENSER Kakan 3 dl vetemjöl  2 ägg  1 dl kakao  1 msk bakpulver  1 tsk vaniljsocker  2 dl strösocker  1 nypa salt  1,5 dl mjölk 1 dl matolja ( raps) 1,5 … Continued