TÅRTA
Choklad och körsbärstårta
Jordgubbstiramisu 26 Maj 2023 Det här inlägget är i annonssamarbete med BBC Nordc Choklad och körsbärstårta Saftiga chokladbottnar, körsbärsmarmelad och cream cheese -frosting. Den är
Nutella Baklava
MAJ 10 , 2021
Baklava med nutella och en massor av nötter. Serveras med vaniljglass och chokladsås.
10-15 Bitar
60 Min
INGREDIENSER
- 500 g färsk filodeg
- 250 g smör
- SIRAP
- 3 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 1 msk vaniljsocker
- FYLLNING
- 400 g mix nötter, hasselnötter, söta mandlar, valnötter
- 1 ½ dl nutella
- 2 msk kakao
GÖR SÅ HÄR
- SIRAP
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt sedan koka på svag värme 5-10 minuter tills den tjocknar.
- Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
- FYLLNING
- Mixa nötter, nutella och kakao i en matberedare/mixer.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Dela filodegsark till formens storlek ( jag delade mina i mitten) Lägg filodegen ovanpå varandra så att bladen inte torkar ut och lägg en fuktig bakduk över.
- Smörj en form 20×30 med smält smör. Lägg på 6 ark filodeg och pensla med smör mellan varje ark. Fördela hälften av fyllningen.
- Fortsätt att varva med filodegsark tills du har 7 st. ark. Lägg på andra lagen med fyllningen och fortsätt att varva med filodegsark och pensla varje ark med smör tills all deg är slut. Pensla över med resten av smöret.
- Skär bort överblivna kanter.
- Skär baklavan i önskade rutor (se video) . Grädda i mitten av ugnen i 30-35 min. eller den har fått en fin gyllene färg.
- Ta ut baklavan, häll över sirapen och låt gärna stå i kylen 10-12 tim eller över natten innan baklava ska serveras.
ANONNS:
# Zofias Kök, balkan mat, #Pljeskavica
FISK
Ugnsbakad lax med panko & parmesantäcke
Ugnsbakad lax med panko & parmesantäcke 24 maj 2023 Riktigt somrig och fräsch laxrätt så passar att servera till det mesta. Jag har servera med
TILLBEHÖR
Ugnsrostad potatis
Kryddiga potatis 19 maj 2023 Hur gott är inte potatis? Jag kan verkligen leva på bara potatis, man kan göra så otrolig många varianter och
TÅRTA
Jordgubbstiramisu
Jordgubbstiramisu 15 Maj 2023 Lyxig och sommarfrisk jordgubbstiramisu med mycket jordgubbssmak.Den här jordgubbstiramisu är en sommardröm som är ändå enkel att göra, det tar ca
CHOKLAD
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
Fudge brownie med mörk chokladtryffel 14 Maj 2023 Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel och toppad med flingsalt. Ni måste testa! 15 bitar 35
CHEESECAKE
Rafaello cheesecake
Rafaelle cheesecake 11 Maj 2023 Raffaellobollar många känner till som säljs oftast under jultiden och nyår. Och tänk dig en hel cheesecake av raffaello! Kombination
