Kategori: CHOKLAD

Chokladtryfflar JULI 19, 2022 Chokladtryfflar med kaffesmak som passar perfekt till julfika eller ge bort i julklapp. Det går att variera i massor av olika smaker om man inte gilla kaffe.  INGREDIENSER 300 g mörkt choklad 70% ( gärna av en bra kvalitét) 1,5 dl vispgrädde 50 smör 1-2 tsk expressen pulver eller snabbkaffe 2 … Continued

Hemgjord Bounty JULI 19, 2022 Browniebotten, fluffig maräng och täckt med en härlig chokladganache. Alltså vi snacka om MUMS, MUMS! Den bara smälter i munnen. Jag har inspirerats av en dessert från Balka som heter ”šampita” ( servera enbart som maräng) och är en stort favoriter finns på alla café.  Hemgjord bounty är så enkelt … Continued

Nutellatårta OKTOBER 03, 2021 Saftiga bottnar, krämig nutella fyllning, rostade hasselnötter och täckt med mjölkchoklad. En tårta för alla som älskar Nutella och hasselnötter. Tårtan är inte alls så svår att gör, tårtbotten gör du i en långpanna som du sedan dela i tre. INGREDIENSER botten 4 ägg  2 dl strösocker  2 dl vetemjöl  1 dl … Continued

AUGUSTI 09, 2021 Donuts med choklad Fantastisk goda Donuts med choklad.Vem gilla liksom inte nyfriterade donuts? Dem här donuts smakar precis som köpta fast lite godare, inget slår hembakat.  INGREDIENSER 25  g jäst 3 dl mjölk 2 ägg 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 nypa salt 10-11 dl vetemjöl 100 g … Continued

Äggfri kladdkaka med chokladganache AUGUSTI 24, 2021 Det här receptet på kladdkakan är helt fantastiskt gott för dig som vill baka äggfritt. Kladdkakan i sig är helt vegansk, men inte chokladganachen. Vill man baka kakan helt vegansk byt ut mot växtbaserade/mjölkfri alternativet eller servera kaka utan chokladganachen som en vanlig kladdkaka med vaniljglass. INGREDIENSER ca … Continued

Sega kladdkaka kakor JULI 14, 2021 Kladdkaka-kakor, som är sega och lagom kladdiga. Kakorna är helt gluten och mjölkfria.  INGREDIENSER 3,5 dl florsocker  1,5 dl kakao 1 nypa salt  3 st äggvitor  150 g mörk eller ljus choklad   GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 175 grader.  Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke (förutom chokladen). … Continued

Rabarber & vit chokladmousse med havrecrumble. MAJ 09, 2021 Rabarber & vit chokladmousse med havrecrumble. Den här desserten är drömgott, rabarberkompotten passar så bra ihop med söt vit chokladmoussen och knaprigt havresmulor. jag har valt att serveras i glas med du kan lägga upp t.ex i skål eller tallrik, och tänk på att lägga upp … Continued

JULI 19, 2022 Lime -Kladdkaka med vit choklad Lime -Kladdkaka med vit choklad. Sötman balanseras av det syrliga lime  och smaka fräsch och gudomlig god. Servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass. INGREDIENSER 3 ägg 3  dl vetemjöl 2 dl strösocker 200 g smör 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 200 g vit choklad  Saft & … Continued

Choklad & hallonbakelser APRIL 06, 2021 Choklad & hallonbakelser- chokladbotten, hallonkräm, färskostkräm och täckt med chokladganache. Kombination av choklad och hallon är magisk gott.  INGREDIENSER Kakan 3 dl vetemjöl  2 ägg  1 dl kakao  1 msk bakpulver  1 tsk vaniljsocker  2 dl strösocker  1 nypa salt  1,5 dl mjölk 1 dl matolja ( raps) 1,5 … Continued

Chokladtryffel & hasselnötspaj MARS 28, 2021 Chokladtryffelpaj med rostade hasselnötter, serveras med italiensk maräng eller lättvispad grädde. Den här pajen är helt vansinnig god! Gillar du kombinationen av mörk choklad och hasselnötter..då är denna pajen för dig. Jag har använt en pajform med löstagbar botten 24 cm i diameter. INGREDIENSER Pajskal 100 g smör 2 pack Biscoff … Continued