Edit Template

20 dec 2023

Parmesanpotatis 

Potatis i alla dessa formen! Som vi kanske har redan märkt älskar jag potatis men jag gilla att smaksätta mina potatis. Den här gången har jag parmesanost, vitlök och dragon. Blev  riktigt gott. 

 

Parmesanpotatis Ingredienser: 1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor ½ dl olivolja 100 g parmesan, riven 1 tsk flingsalt 1-2 krm svartpeppar, nymald 1 tsk dragon, torkad Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.

4 port

40 min

INGREDIENSER

 

  • 1 kg potatis, fast
  • 3-4 st vitlöksklyftor 
  • ½ dl olivolja 
  • 100 g parmesan, riven 
  • 1 tsk flingsalt
  • 1-2 krm svartpeppar, nymald 
  • 1 tsk dragon, torkad 

GÖ SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
  3. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar.
  4. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra.
  5. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken.
  6. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.
  7.  

ANNONS:​

Edit Template

Du kanske också gillar

brysselkål med parmesanost och panko
Små cheesecake
Röra på Ugnsrostade grönsaker-zodias kök
potatis med örtsmör och vitlök
Ugnsrostad potatis Zofias kök
Pizza på potatis
potatisbullar med ost och panko.
Jasminris-till asiatiska matträtter
Laxkrans
Pizzabrös zofias kök
Fluffigt ris Zofias kök
turkisk bulgursallad -zofias kök
Indiskt ris -Zofias kök
Hemgjorda tunnbrödskex
Mustig tomatsås med vitlök och basilika
Grönkålsröra med ädelost
Vattenmelonsalad med jordgubbar
Parmesanpotatis Ingredienser: 1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor ½ dl olivolja 100 g parmesan, riven 1 tsk flingsalt 1-2 krm svartpeppar, nymald 1 tsk dragon, torkad Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.
Krämig potatisgratäng
Smördegspaj med kantareller
Brushetta zofias kök
kryddiga klyftpotatis
Ruska salta
Hummus med soltorkade tomater Zofias kök Hummus med soltorkade tomater
Glaserade morötte Zofias kök
potatissallad Zofias kök
Curry kycklingröra
Tonfiskröra Zofias kök
Tandoori kycklingspett
Inbakad getost i filodeg
tsatsiki Zofias kök
snabb bearnaisesås

ANNONS:​

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.