Kategori: KYCKLING

Spenat & ostfylld kycklingfiléer i tomatsås APRIL 12, 2021 Kycklingfilé fylld med spenat och ost som sedan gratineras i ugnen i tomat och- parmesansås. Servera med nykokt pasta. INGREDIENSER   4 kycklingfiléer ca 100 g babyspenat  150 g  riven valfri ost ( jag har använt cheddar hårdost) Salt & peppar  1 msk smör, till stekning  … Continued

Kycklinggryta med tomat och lime APRIL 09, 2021 En snabblagad kycklinggryta med mycket smak och kärlek i en och samma grytan. Älskar att laga alla slags grytor, det som är bra med grytor att man kan laga mycket utav och det blir både till matlådor och att frysa in. Den här grytan kommer garanterat att … Continued

Krämig pasta med kyckling & champinjoner FEBRUARI 18, 2021 Krämig och lyxig  pasta med kycklinigfile, champinjoner, grädde och schalottenlök. Enkelt och gott. INGREDIENSER pasta ( 400 g  valfri sort) 3 kycklingfiléer ca 250 g färska champinjoner 1 msk salt till pastavatten 2 st schalottenlök  3 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 15% 2 msk kinesisk soja  1 tsk … Continued

KFC Fried Chicken APRIL 09, 2021 Fried Chicken precis som på KFC. Ni måste testa! INGREDIENSER ca 2 kg kycklingklubbor 1/2 dl farinsocker (brunsocker) 2 dl kokt vatten 1 msk timjan krydda 5 dl gräddfil 4 vitlöksklyftor 2 msk flingsalt Hela svartpepparkorn 1 liter neutral rapsolja till fritering Panering: 4 dl vetemjöl 2 msk paprikapulver 1 msk bakpulver … Continued

Saftig kycklingfilé med vitlök JANUARI 15, 2021 Saftiga kycklingfiléer med vitlök, honung och timjan. Vi åt med tortillabröd, sallad, rödlök och majonäs. Passar att servera t.ex till sallad, klyftpotatis eller ris. INGREDIENSER 3 kycklingfiléer 2 msk kycklingfond 1 msk flytande honung 1 krm svartpeppar 3 vitlöksklyftor 30 g smör till stekning Olja till stekning Ca 1 … Continued

Kyckling med Röd curry & Kokosmjölk JANUARI 09, 2021 Het asiatisk kyckling med risnudlar 🌶🍜Röd curry med kyckling, kokosmjölk och risnudlar är lite som en kombination av soppa och gryta som är fylld av goda smaker. Super gott! INGREDIENSER ca 400 g kycklingfilé 1 burk kokosmjölk (400ml) 1 gul paprika 1 tsk chilipulver 1/2 purjolök … Continued

JANUARI 04, 2021 Fylld kycklingfilé med pesto & mozzarellaost Fylld kycklingfilé med mozzarellaost och pesto, det blir så otroligt saftigt och smaka helt magiskt. Lätt vardagslyx för mig och dessutom lättlagad mina barn älskar denna typen av kycklingen. INGREDIENSER 4 kycklingfiléer 1 krm svartpeppar  2 tsk oregano ca 2-3 st tomater 1 krm salt 1-2 … Continued

NOVEMBER 03, 2020 Krämig kyckling- och potatisgratäng med soltorkade tomater, champinjoner och zucchini. Den krämiga kyckling- och potatisgratängen med soltorkade tomater, champinjoner och zucchini är en fantastiskt god rätt som kombinerar olika smaker och texturer på ett läckert sätt. Den krämiga konsistensen av gratängen. INGREDIENSER 1 kg mjölig potatis Ca 1000 g Kycklinglårfilé eller kycklingfilé … Continued

Stekt ris med kyckling OKTOBER 28, 2020 Stekt ris med kyckling och massor av grönsaker är en välkänd och älskad asiatisk rätt som erbjuder en explosion av smaker och dofter. Denna enkla rätt kan anpassas efter dina smakpreferenser och gör en läcker och mättande måltid som passar bra till lunch eller middag. INGREDIENSER Basmatiris (lång … Continued

Kycklingfilé med pumpapuré & ugnsrostade rotfrukter OKTOBER 07, 2020 Stekt kycklingfilé serveras med pumpapuré & ugnsrostade rotfrukter. Så gott med pumpapuré att servera till kyckling, fisk eller kött. INGREDIENSER 400 g kycklingfilé  2 msk kycklingfond  1/2 tsk curryn salt & peppar efter smak  1 tsk allkrydda olja till stekning 25 g smör till stekning 1 … Continued