Kategori: DESSERTER

Dadlar-och hasselnötspraliner MAJ 06, 2020 Hemmagjord daimglass på endast 3 ingredienser, och utan glassmaskin såklart! Ni kommer inte misslyckas med den här receptet, så enkel och gott. Och man kan variera med olika smaker om man inte skulle gilla daim. INGREDIENSER 3 dl hasselnötter gärna rostade (ca 200 g) 50 g färska urkärnade dadlar  (ca … Continued

Bonuty-brownies APRIL 18, 2020 Ett utav mina favorit! Brownie med kokos fyllning det blir en härlig kombination. Och just kokos och choklad är ju två smaker som passar otrolig bra ihop! Alltså mjuk, krämig och kladdig, och toppad  med  mörk choklad. INGREDIENSER 125 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 0.5 … Continued

Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm APRIL 06, 2020 Tårta med smak av citron och len vit chokladkolakräm på en botten av kokos och maräng. En tårta för dig som älskar sött och syrligt i kombination, dessutom är den helt glutenfri. INGREDIENSER 2 dl finmalde hasselnötter (finns att köpa färdig malen) 3 äggvitor + äggulor … Continued

MARS 23, 2020 Recept på: Saftig Chokladkaka Saftig, och riktigt god chokladkaka med smak av kaffe.  Skulle du inte vilja ha kaffe i, då går det jättebra att  byta kaffe mot samma mängd kokt vatten. Den här kakan bakas i en ugnsform 30 x 20 cm rektangulär. INGREDIENSER 4,5 dl vetemjöl  2,5 dl strösocker 1 … Continued

Extra kladdig Kladdkaka MARS 14, 2020 Kladdigaste kladdkakan. Att baka en kladdkaka är det absolut enklaste och godaste!  Vi alla har ett favoritrecept som  vi alltid kan baka efter. Jag har testat mig fram och hittat ett recept som jag alltid lyckas med. Jag kan säga att hemlighet bakom den perfekta kladdkaka är gräddningstiden som … Continued

Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini JUNI 23, 2019 INGREDIENSER 2 ½ dl nötter, sötmandlar och hasselnötter 1 msk kokosolja Ca 150 g dadelmassa 250 g förkokta kikärtor (ca en halv burk) 1 tsk vaniljpulver ½ dl tahini (sesam pasta) 1 tsk kokosolja 1 nypa salt Garnering 150 g mörk choklad 1 tsk matolja, naturell … Continued

Yoghurt- pannacotta med hallon JUNI 20, 2019 Yoghurt- pannacotta med hallon INGREDIENSER 1 påse vegegel eller 2 st gelatinblad 3 dl vispgrädde 2 msk flytande honung 2 tsk vaniljsocker 1,5 dl grekisk yoghurt Hallonsås Ca 3 dl frysta hallon 2 msk florsocker 2 msk citron saft GÖR SÅ HÄR 1. Blanda ihop alla ingredienser förutom … Continued

Hemgjord glass utan glassmaskin JUNI 14, 2019 Hemgjord glass är så enkel att göra, och ingen glassmaskin behövs. Otroligt god och krämig glass med både smält och krossad choklad. Glassen blir ganska söt om du väljer att använda ljus choklad därför är det bra om man blanda häfte ljus och mörkt choklad för att balansera … Continued

JUNI 06, 2019 Tiramisu med Passionsfruktscurd och- citron Fräsch, lyxig Tiramisu och supergod.  Dessutom är mycket  enkelt att göra. Tips: Koka din passionsfruktscurd dagen innan så går det ännu smidigare. INGREDIENSER 22 st. savoiardikex 250 g mascarpone 2,5 dl vispgrädde 1 dl florsocker 1 citron, saft & skal   Att doppa savoiardikex 1 dl citronsaft av ca … Continued

Vit choklad- cheesecake i glas JUNI 04, 2019 Vit choklad- cheesecake med granatäppelsirap marinerade jordgubbar & hallon.Granatäppelsirap ger en härlig syra i den söta vita chokladen det passar verkligen så bra ihop. INGREDIENSER Ca 20 st. valfria kakor (jag har använt drömmar)  200 g färskost  2 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 100 … Continued