Hemgjord glass utan glassmaskin
DESSERTER, GODIS / GLASS

Hemgjord glass utan glassmaskin

5 portioner
40 min

Hemgjord glass utan glassmaskin

JUNI 14, 2019

Hemgjord glass är så enkel att göra, och ingen glassmaskin behövs. Otroligt god och krämig glass med både smält och krossad choklad. Glassen blir ganska söt om du väljer att använda ljus choklad därför är det bra om man blanda häfte ljus och mörkt choklad för att balansera det sötma eller prova dig fram med dina favoriter smaker.


INGREDIENSER

  • • 5 dl vispgrädde 40 %
    • 1 burk kondenserad mjölk sötad (397 g)
    • 200 g mörk eller ljus choklad
    • 2 tsk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig i en bunke, börja med att vispa på låg hastighet sedan ökar du hastigheten vid slutet av vispningen.

2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda väl.

3. Smält en tredjedel av chokladen över ett vattenbad eller mikro. Låt svalna.

4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Häll sedan den smälta chokladen över (använd ett smörs kniv liknade för att fördela chockade i glassmeten).

5. Hacka resten av chokladen strö över glasen. Täck formen med plastfolie och ställ den i frysen i ca 3-4 Tim.

Du kanske också gillar...

Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar
DESSERTER, GLUTENFRITT, TÅRTA

Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar

Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. FEBRUARI 19, 2021 Lättbakat kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Och bästa av allt är det också helt glutenfri. INGREDIENSER Botten: 3 äggvitor 1 dl strösocker 4 dl kokosflingor 1 nypa salt 50 g smör, smält  Vaniljkräm: 3 dl mjölk 3 st äggulor  1/2 dl strösocker 2 msk maizena … Continued

Saftig Chokladkaka
CHOKLAD, DESSERTER

Saftig Chokladkaka

MARS 23, 2020 Recept på: Saftig Chokladkaka Saftig, och riktigt god chokladkaka med smak av kaffe.  Skulle du inte vilja ha kaffe i, då går det jättebra att  byta kaffe mot samma mängd kokt vatten. Den här kakan bakas i en ugnsform 30 x 20 cm rektangulär. INGREDIENSER 4,5 dl vetemjöl  2,5 dl strösocker 1 … Continued

Chokladfondant Zofias kök
DESSERTER

Chokladfondant

13 feb, 2023 Chokladfondant En himmelsk god dessert att avnjuta efter en god middag. En klassiskt dessert som är svår att motstå. Jag personligen älskar kombination av choklad och syrliga hallon tillsammans. Det är bara för GOTT! INGREDIENSER Ingredienser 200 g mörk choklad 125 g smör 4 ägg 0,5 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1/2 … Continued

Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
CHOKLAD, DESSERTER

Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel

Fudge brownie med mörk chokladtryffel 14 Maj 2023 Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel och toppad med flingsalt. Ni måste testa!   INGREDIENSER Brownie 150 g smör 2,5 dl strösocker 1, 5 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 dl vetemjöl 1 nypa salt 1 nyp flingsalt ( att toppa över) Chokladtryffel: 200 g … Continued

Chokladkaka i långpanna Zofias kök
CHOKLAD, DESSERTER

Chokladkaka

22 juni 2023 Saftig chokladkaka Saftig chokladkaka i som är dränkt i choklad, är du en chokladälskaren är det nästan omöjligt att motstå! Superenkel att baka och räcker till många för kaka är ganska mäktig. Perfekt när man ska bjuda många.  INGREDIENSER 3,5 dl vetemjöl 1 dl kakao  1,5 dl strösocker  1 dl farinsocker ( … Continued

Dadlar-och hasselnötspraliner
DESSERTER, GODIS / GLASS

Dadlar-och hasselnötpraliner

Dadlar-och hasselnötspraliner MAJ 06, 2020 Hemmagjord daimglass på endast 3 ingredienser, och utan glassmaskin såklart! Ni kommer inte misslyckas med den här receptet, så enkel och gott. Och man kan variera med olika smaker om man inte skulle gilla daim. INGREDIENSER 3 dl hasselnötter gärna rostade (ca 200 g) 50 g färska urkärnade dadlar  (ca … Continued