Snabb baklava
DESSERTER

Snabb baklava med kondenserad mjölk

12 portioner
45 min

Snabbt baklava med kondenserad mjölk

5 april, 2023

Det finns så många varianter och smaker av baklava men sött och knaprig ska var. Här kommer en snabb variant med  kondenserat mjölk, den blir fortfarande sött med smaken av kondenserad mjölken  gör den så otrolig god! Ni måsten testa! 

Här finns också videon på min Instagram. 


INGREDIENSER

  • 450 g filodeg
  • 150 g smör, smält
  • 200 g valnötter
  • 1 tsk kardemumma, mald
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk ( 397)

Topping:

  • 1 dl pistaschnötter ( fint malda)
  • Ätbara torkade blommor  

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 175.  Smält smöret och låt svalna.
  2. Grovhacka nötter eller mixa i en mixer och blanda med kardemumma.
  3. Lägg två stycken filodegs-ark på varandra. Toppa med lite av nötterna och ringla över smält smör.
  4. Vecka filodegen  till en remsa med hjälp av fingertoppar från den korta sidan. Lägg på en form/plåt som rymmer den längden på filodegen.
  5. Fortsätt sedan att upprepa proceduren och lägg dem tätt intill varandra.
  6. Pensla med smält smör och grädda i mitten av ugnen ca 25-30 minuter eller tills den blir gyllene och frasig. Ta ut och låt svalna ca 5 minuter. 
  7. Ringla sedan över kondenserad mjölk ( du bestämmer själv hur mycket du vill ha av kondenserad mjölk). Toppan med pistaschnötter. 

Du kanske också gillar...

Saffranskaka
CHOKLAD, DESSERTER, JULBAK, MJUKA KAKOR

Saffranskaka med choklad

Saffranskaka med choklad 28 okt 2023 Mjuk och helt underbart god saffranskaka med chokladbitar i och avslutar med en chokladganache. Det kan aldrig blir för mycket choklad. Kakan blir extra fin när man använder bakformar från Nordic Ware. ANNONSLÄNK:  HÄR ÄR BAKFORMEN – KLICKA HÄR  INGREDIENSER   75 g smör, smält 1 dl mjölk 0,5 … Continued

Ferrero Rocher? Då är den här desserten
CHOKLAD, DESSERTER

Rerrero Rocher dessert

22 dec 2022 Ferrero Rocher Dessert Älskar du Ferrero Rocher? Då är denna delikata dessert något för dig! Den är oerhört lätt att tillaga, och du kan förbereda den antingen dagen innan eller några timmar i förväg för att sedan förvara den i kylskåpet. En förtjusande efterrätt som kommer att tilltala alla chokladälskare! INGREDIENSER 154 … Continued

CHOKLAD, DESSERTER

Toblerone -cheesecake

31 aug 2023 Recept på: Toblerone -cheesecake Krämig och fantastisk cheesecake med toblerone som ger lite tuggmotstånd av mandelnougat bitar i, mums så gott!  Botten gjord på klassisk kladdkaka men skulle du hellre vill göra på en annan botten som t.ex digestivekex eller oreokex så funkar det alldeles utmärkt.   INGREDIENSER Botten: 125 g smör 200 … Continued

Vit choklad- cheesecake i glas
DESSERTER

Vit choklad- cheesecake i glas

Vit choklad- cheesecake i glas JUNI 04, 2019 Vit choklad- cheesecake med granatäppelsirap marinerade jordgubbar & hallon.Granatäppelsirap ger en härlig syra i den söta vita chokladen det passar verkligen så bra ihop. INGREDIENSER Ca 20 st. valfria kakor (jag har använt drömmar)  200 g färskost  2 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 100 … Continued

Tiramisù med pistagekräm
DESSERTER

Tiramisu med pistagekräm

12-02 -2026 Tiramisù med pistagekräm Tiramisù med pistagekräm — enkel att göra men känns riktigt lyxig. Krämig och full av pistagesmak som ger en nötig känsla i varje lager. kaffet ger också en god och fyllig smak som passar perfekt ihop med pistaschnötterna. en enkel variant av klassikern — men med lite extra lyx INGREDIENSER … Continued

Äggfri kladdkaka med chokladganache
CHOKLAD, DESSERTER, KLADDKAKOR

Äggfri kladdkaka med chokladganache

Äggfri kladdkaka med chokladganache AUGUSTI 24, 2021 Det här receptet på kladdkakan är helt fantastiskt gott för dig som vill baka äggfritt. Kladdkakan i sig är helt vegansk, men inte chokladganachen. Vill man baka kakan helt vegansk byt ut mot växtbaserade/mjölkfri alternativet eller servera kaka utan chokladganachen som en vanlig kladdkaka med vaniljglass. INGREDIENSER ca … Continued