Krompir salata- potatissallad
BALKAN MAT, VEGETARISK

Krompir salata- potatissallad

10 portioner
30 min

Krompir salata- potatissallad

FEBRUARI 28, 2021

En klassiskt balkan- potatissallad serveras oftast till  fiskrätter, passar också utmärkt till grill eller buffé. 
Så galet gott! 


INGREDIENSER

  • Ca 800 g potatis
  • 1 rödlök
  • 1 gul lök
  • 3 msk ättiksprit
  • 1 tsk salt
  • Nymalen svartpeppar
  • 4 msk olja
  • 2-3 msk finhacka gräslök

GÖR SÅ HÄR

  • 1.Skala och koka i potatisen i saltat vatten.
  • 2. Skala och grovhacka löken. Skölj och finhacka gräslöken.
  • 3. Skölj de kokta potatis med kalt vatten.
  • 4. Skiva potatisen i mindre bitar, och lägg dem i en skål. Blanda ner löken, ättika, salt, olja, peppar, salladslök och bland försiktigt allt.
  • 5. Ställ i kylen och låt den stå kallt tills den ska serveras.

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Zofias Kök (@zofias_kok)

# Zofias Kök, balkan mat, #Pljeskavica


Lax med italienska smaker

Lax med italienska smaker


Nutella Baklava

Nutella Baklava

Laxtacos med asiatiska smaker


Medenjaci kolaci

Medenjaci Kolači

Du kanske också gillar...

Broccolisoppa med parmesanost och vitlök.
VEGETARISK

Broccolisoppa med parmesanost och vitlök

Broccolisoppa med parmesanost och vitlök. 7 augusti 2023   Broccolisoppa med parmesanost och vitlök. Inget slår en varm, krämig soppa, en ruskig och regnig dag.  Älskar att laga soppor och bästa av allt är ju smörgåsen bredvid, hela poängen med att äta soppa är just det! Annonslänk: Till stavmixer INGREDIENSER:  500 g broccolibuketter färsk eller fryst  … Continued

VEGETARISK

Krämig  tomatsoppa serverar med parmesanost och krutonger

Krämig  tomatsoppa serverar med parmesanost och krutonger 1 augusti 2022   Krossade tomater det är min vardagsräddare som gör att jag fixa middag på på mindre 30 minuter. Den här soppan är perfekt när man har noll inspiration där hemma men man vill ändå äta någon varmt och gott. Annonslänk: Till stavmixer INGREDIENSER:  1 gul … Continued

Proja/ mjuk majskaka
BALKAN MAT, MJUKA KAKOR

Proja/ mjuk majskaka

Proja/ mjuk majskaka MAJ 08, 2021 Proja är en mjuka-majskaka med fetaost i, serveras oftast till frukos eller som mellanmål. Dessutom är den så klart glutenfri eftersom den är gjort på majsmjöl. INGREDIENSER 3 dl majsmjöl, finmalet 3 ägg 2 tsk salt 2 tsk bakpulver 2 dl naturell yoghurt 1 dl matolja 200 g fetaost … Continued

sarma
BALKAN MAT

Sarma/kåldolmar

9 juli, 2023 Sarma -Kåldolmar (Reklam för min bok) Kåldolmar är en klassiker i Balkan och många andra delar av världen. Sarma är fest för mig, när sarma rullades, då var det något som skulle firas. Det kunde vara nyårsafton, bröl- lop eller andra högtider, och oftast lagades en stor sats – för sarma ska … Continued

BALKAN MAT, KÖTT

Mustig Gulaschgryta

FEBRUARI 08, 2022 Recept på: Mustig Gulaschgryta En riktigt mustig  Gulaschgryta som lagas på Balkan vis. I den klassiska gulasch har man oftast i olika grönsaker, men vi brukar inte ha de utan bara morötter och lök. Servera gärna med ett gott nybakat bröd och potatismos som är en klassiker i balkan länder.  INGREDIENSER 800 g … Continued

Zucchinipaj med fetaost i tortillabröd.
MATPAJ, VEGETARISK

 Zucchinipaj med fetaost i tortillabröd

Zucchinipaj med fetaost i tortillabröd. 6 aug 20223 Superenkelt zucchini och fetaostpaj  i  tortillabröd.  Snabb, gott och enkelt  zucchini- och fetaostpaj i tortillabröd det perfekta alternativet om man kanske inte har tid för att göra för pajdeg. Jag har använt de stora tortillabröd, men det går med dem små också. Tänk på att du kanske … Continued