Ugnsbakad lax

26 februari 2021

Laxsida med asiatiska smaker, blir både saftig och smakrik den kan serveras varm eller kall blir lika god. Enkelt, lättlagad och galet gott! 

ANONNS:

4-6 port

15 min

INGREDIENSER

  • 1 laxsida (1 400 g)
  • 3 vitlöksklyfta, finrivet
  • 2 msk kinesisk soja 
  • 1/2 dl sweet chilisås
  • ca 2–3 msk finhackad persilja 
  • 1/2 dl olivolja eller rapsolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk paprikapulver
  • 1/2 chilifrukt (kan utesluta)
  • 1/2 gul paprika
  • 1 msk sambal
  • 1 msk farinsocker eller honung
  • 1 tsk svartpeppar 
  • Saft av 1 citron
  • 2 krm flingsalt 

Garnering:

  • Sesamfrön
  • 1 citron

GÖR SÅ HÄR 

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Blanda samtliga ingredienser till marinaden i en skål och ställ åt sidan.
  3. Klä en plåt med dubbla ark-aluminiumfolie och lägg laxsidan på plåten, och vik upp kanterna på folie. Häll över marinaden på hela laxen, toppa med citronskivor och persilja.
  4. Baka laxen i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Testa gärna att laxen är genomstekt. Toppa med finhackad persilja och sesamfrön.

ANONNS:

GÖR SÅ HÄR

Liknande inlägg

En snabbt variation av sushi Zofia kök

Sushi talrik

Sushi bowl  1 feb, 2023 En snabbt variation av sushi- tallrik som du gör på tonfisk. Perfekt när du har lite ris över från gårdagens

Till Receptet »
Koreansk kyckling Zofias kök

Koreansk kyckling

Koreansk kyckling APRIL 10, 2021 Ni kanske har märkt att jag älskar den asiatiska köket, och denna gången har jag testat att laga en koreansk

Till Receptet »
Vegetariska Vårrullar

Vegetariska Vårrullar

Vegetariska Vårrullar 20:13 | JULI 16, 2022 Ca 25 st 30 Min INGREDIENSER 1 förpackning vårrulledeg  ( finns i asiatiska livsmedelsbutiker, ligger i frysen oftast)

Till Receptet »

# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika  parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .

Recept som kommer få dig lyckas i köket.