5 augusti 2019

Lax med asiatiska smaker

En väldigt  lättlagad laxrätt som är så god! Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö. Ät laxen varm som  kall smaka lika god. Passar att servera nästa till allt, t. ex. kokt portats, till en god sallad mm

3-4 port

30 min

INGREDIENSER

  • Du behöver:

    • 500 g lax
    • Havssalt efter smak
    • Olivolja 
    • 1 dl teriyakisås
    • 1 dl sweetchilisås
    • 1 msk färsk riven ingefära 
    • 3 st finrivna eller pressade ­vitlöksklyftor
    • Lite persilja hakad 
    • 1 st färsk röd chili
    • 1 st limesaft 
    • Ca 2 msk sesamfrön, rostade

GÖR SÅ HÄR

  1.  Sätt ugnen på 170 grader.

    2. Lägg laxen i en form, ringla med olivolja och salta. Ugnsbaka laxen i ugnen i ca 20-25 minuter.

    3. Rosta sesamfrö i en stekpanna på medelvärme och låt sedan svalna. 

    4. Finhacka chili paprika, persilja, finrivna eller pressade ­vitlöksklyftor banda ihop med övriga ingredienser. 

    5. Ta ut laxen flytta den över till en serverings fat eller ha kvar den i formen. Pensla/ häll över såsen på laxen, toppa med sesamfrön och persilja.

Du kanske också gillar

Lövbiffswok med asiatiska smaker 3
kycklingwok zofias kök
Nudelwok med räkor och grönsaker
Basilika och vitlökskyckling
sushi-tårta
Yakiniku Zofias Kök
Koreansk kyckling Zofias kök
Vegetariska Vårrullar
Koreansk kyckling Zofias kök
Ugnsbakad lax med asiakiska smaker Zofias kök
Pad Thai med risnudlar Zofias Kök
Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör
Chicken cashew
Stekt ris med kyckling
​​Spicy nudlar med köttfärs
Lax med asiatiska smaker -Zofias kök
laxgratäng med kokosmjölk
En snabbt variation av sushi Zofia kök
Kycklingspett
Röd thaicurry med räkor & kokosmjölk
Stekt ris med räkor -Zofias kök
Kinesisk Kycklingwok Zofia Kök
Kycklingbiffar med asiatiska smaker-Zofias kök

Recept som kommer få dig lyckas i köket.