Sega kladdkaka kakor
CHOKLAD, DESSERTER

Sega kladdkaka kakor

10 portioner
30 min

Sega kladdkaka kakor

JULI 14, 2021

Kladdkaka-kakor, som är sega och lagom kladdiga. Kakorna är helt gluten och mjölkfria. 


INGREDIENSER

  • 3,5 dl florsocker 
  • 1,5 dl kakao
  • 1 nypa salt 
  • 3 st äggvitor 
  • 150 g mörk eller ljus choklad  

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 175 grader. 
  2. Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke (förutom chokladen).
  3. Tillsätt äggvitan och rör om till en kladdig smet, tillsätt chokladen (grovhacka om du inte använder chokladknappar). Smeten ska lagom kladdig.
    Ställ bunken i frysen i ca 5 min.  det blir lättare att klicka ut kakao.
  4.  Klicka ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper med bra marginal, för att kakor flyter under gräddningen. Jag gjorde ganska stora och blev 9 sticken.
  5. Grädda i mitten på ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna helt innan du tar bort dem från plåten. Förvara dem i kylen för extra sega.

Du kanske också gillar...

Chokladtryffel & hasselnötspaj
CHOKLAD, DESSERTER, PAJER

Chokladtryffel & hasselnötspaj

Chokladtryffel & hasselnötspaj MARS 28, 2021 Chokladtryffelpaj med rostade hasselnötter, serveras med italiensk maräng eller lättvispad grädde. Den här pajen är helt vansinnig god! Gillar du kombinationen av mörk choklad och hasselnötter..då är denna pajen för dig. Jag har använt en pajform med löstagbar botten 24 cm i diameter. INGREDIENSER Pajskal 100 g smör 2 pack Biscoff … Continued

chokladpudding
CHOKLAD, DESSERTER

Chokladpudding

12 dec 2025 Dessert på endast 2 ingredienser – lyxig chokladpudding Dessert med endast 2 ingredienser – lyxig chokladpudding   En elegant och krämig dessert som ser betydligt mer avancerad ut än den är. Den är gjord på endast två ingredienser, är perfekt till nyår och kan förberedas kvällen innan för en stressfri festkväll. INGREDIENSER … Continued

Glutenfri chokladkaka
CHOKLAD, DESSERTER, GLUTENFRITT

Glutenfri chokladkaka

Glutenfri chokladkaka FEBRUARI 01, 2021 Glutenfri chokladkaka gjort på nötter, kokos, havregryn och dadlar och en härlig chokladfrosting.  En riktigt smarrig och såenkel att göra! INGREDIENSER 2 dl glutenfri havregryn 2 dl kokosflingor ca 2,5 dl sötmandlar, hasselnötter och valnötter 2 msk kokosolja Ca 15-17 st färska urkärnade dadlar 1 dl kokhett vatten Chokladfrosting 3 dl … Continued

choklad-pajj
CHEESECAKE, CHOKLAD

Jordgubbscheesecake

Jordgubbscheesecake JUNI 10, 2020 Ingredienser: Botten 18 st digestivekex 100 g smör Fyllning Saft av 1 citron 2 påsar vego gel eller 4-5 st gelatinblad 400 g färskost (philadelphiaost) 3 dl vispgrädde 2,5 dl florsocker 2 tsk vaniljpulver 250 g jordgubbar, färska eller frysta Marinerade jordgubbar: 250 g färska jordgubbar Några blad mynta, finhackade  2-3 … Continued

trillingnötterna
CHOKLAD, GLUTENFRITT, JULBAK

Trillingnöt

Trillingnöt 10 dec, 2023 Sen trillingnöt försvann ur aladdin -chokladasken är vi många som saknar just den. Trillingnöt är så enkelt att göra hemma och hur många man som helst med endast 2 ingredienser.  Perfekta julgodiset att ge bort i present. Använd rostade hasselnötter för bästa  smak. Jag har köpt färdig rostade och skalade men … Continued

Wienerbröd på färdig smördeg
DESSERTER

Wienerbröd på färdig smördeg

MAJ 27, 2022 Recept på: Wienerbröd på färdig smördeg När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut. INGREDIENSER   1 pkt smördeg ( 255 g) Vaniljkräm: 2 … Continued